福州月刊

卷期(号)： 第90期

出版日期：1996-03-15

出版周期：月刊

开　　本：8开

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福州美食
作　　者： 何海萍 出版日期： 1996-03-15
文章页数： 1 页 报告大小： 2.76M
文章字数： 143 字 所属期刊： 第90期
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摘要：

脆皮蝦球（十人份）材料：蝦仁半斤、雞蛋一粒、吐司六片、麵粉一大匙、生肥油三兩調味料：鹽½茶匙、酒少許、味精一茶匙、香油一大匙。做法：⑴蝦仁抽去沙洗淨，拍碎剁細後加調味料及生肥油、麵粉，雞蛋拌匀⑵拌匀的材料捏成球形沾切細的吐司炸成金黃色即成。美食送到家—訂菜電話：三〇一—六三七二

关键词： 脆皮蝦球 | 材料 | 调味料 | 做法

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