• （講粵語）扮蟹、大石砸死蟹

    作者：梁雪華 出版时间：2017-10-01 所属期刊：嶺南特訊 第406期

    時序入秋，秋蟹肥美，正值品嚐大閘蟹的季節。據報導，今年炎熱的閏六月，影響蟹類的存活率下降，大閘蟹的售價也將會提升。饕客們常說的：「九gau2圓yn4十sap9尖jim1」，指的是螃蟹腹部可掀起的小殼，呈圓扁型的是雌蟹，呈尖長型的則是雄蟹。農曆九月是雌蟹產卵的時刻，蟹黃豐沛，十月雄蟹肉質肥碩鮮嫩，蟹膏香味濃郁，最為食客所愛。吃完大閘蟹，喝杯熱薑茶，...

    关键词：秋蟹大闸蟹热姜茶扮蟹粤语口语

  • 《講粵語》「倒瀉籮蟹」

    作者：梁雪華 出版时间：2017-09-01 所属期刊：嶺南特訊 第405期

    相傳數千年前，江南湖泊裡有一種雙螯八足，形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻穀，還會用螯傷人，故稱之為「夾人蟲」。一次，大禹到江南開河治水，派一壯士巴解到水陸交錯的區域督工。他們夜晚在湖邊帳篷休息，入夜因為帳篷內燈火通明而引來了「夾人蟲」大軍襲擊，嚴重妨礙工程。巴解囑民工築一座土城，城邊掘一頗深的圍溝，待「夾人蟲」來時，紛紛跌進溝裡，民工隨...

    关键词：甲壳虫开河治水巴解广东话活蟹

  • 佛山“雞姓姐妹”

    作者： 出版时间：2017-03-01 所属期刊：嶺南特訊 第399期

    據報導，原來真有人姓“雞”。廣東佛山有對“雞姓姐妹”，1月29日，農曆雞年大年初二，按照習俗，大年初二或初四等雙數日，70歲的雞姓妹妹會和相隔不遠的85歲姐姐拜年團聚。這對“雞姓姐妹”，祖籍應為防城（今屬廣西），原本很小就跟父母到越南謀生。據史書記載“雞、田、布、老”是佛山的四大“土著”姓氏。但事實上，以上“雞姓姐妹”都不是佛山“土著”。...

    关键词：鸡姓姐妹佛山土著姓氏鸡婆婆

  • 瑤鄉有趣的「舞火狗」

    作者：文玉蘭 出版时间：2015-07-31 所属期刊：廣東文獻 第43卷 第3期

    作為一個旅遊好去處，龍門可圈點的地方真不少，如果恰巧趕上農曆八月十五，那你一定要去藍田瑤鄉，看看那裡的「舞火狗」，你一定會覺得它有趣極了。同時，也讓你親身體驗一下瑤族那古老濃郁的民俗風情。藍田瑤鄉距龍門縣有十六公里，據清咸豐元年（1851年）《龍門縣誌》記載，隋唐以後到明代，瑤族的祖先從粤北遷徙而來。「上建……多土著，俗雖樸野猶推淳……...

    关键词：蓝田瑶乡舞火狗民俗

  • 原鄉及臺灣趣味「詩詞」「故事」憶述

    作者：晨鐘 出版时间：2015-03-14 所属期刊：台北市梅縣同鄉會會刊 第29期

    吾鄉梅州亦可稱為文化之鄉，古今人才多，偏才也多。小時候師長經常在課堂上講些有趣詩詞故事，及叔侄、朋友講些怪異諷刺之類者，雖難登大雅之堂，但深藏內心六七十年，近因梅縣同鄉會提議出刊會刊，希望多以原鄉之「鄉土文化」、「詩詞歌賦」、「鄉間趣事」、盡情發揮以引起鄉親長輩之回憶，筆者雖愚鈍，亦鼓勇從記憶中錄供鄉親長輩憶舊，「雅俗共賞」博君一粲...

    关键词：乡间趣事民间故事诗词

  • 説故事

    作者：李祥 出版时间：2015-03-14 所属期刊：台北市梅縣同鄉會會刊 第29期

    余從軍四十多年，在各級及高司單位服務多年，而在民間也呆過不少年，其間聽到滿多故事，現在就選擇幾個與諸鄉賢共享，如不願意欣賞者就請原諒。（客語有些字很難以文字來代替）一、梅縣靠白渡附近，有渡船帶人帶貨，平常來往滿多人的。有一天一個少婦擔兩桶尿水過河，當靠近岸時，船夫用船捧積到岸壁，少婦的兩桶尿都被這一積都滿出來了，少婦很無奈對船夫抱怨...

    关键词：民间故事

  • 美加邊境風情畫

    作者：劉超榮 出版时间：2015-03-14 所属期刊：台北市梅縣同鄉會會刊 第29期

    加拿大 劉超榮眾所周知，美國與加拿大是同文同種，兩國和睦友善，親猶兄弟。在BC省溫哥華市南端美加邊境上，有一個非常美麗的公園名叫和平門公園（Peace Arc Park），是美加兩國共建的，公園內有高三十公尺希臘式建築之和平門，門的正上方在靠加拿大這邊，有一行醒目之句子：（Brethren Dwell in gin Unity），中文意思是：和睦居住在一起的兄弟們；在美國那邊...

    关键词：美加边境轶闻趣事和谐景象

  • 冬日負暄

    作者：娜娜 出版时间：2015-03-01 所属期刊：嶺南特訊 第375期

    天氣一天天冷了起來，院子裡曬太陽的老人一天天多了起來。看著他們三三兩兩窩在門前的椅子裡，盡情地沐浴著溫暖的陽光，我不由想起《列子·楊朱》篇中「野老獻曝」的故事。故事講述在宋國時，一位鄉野老叟窮得只能靠粗麻之衣過冬。太陽出來了，他便到屋外曬太陽以禦寒冷，暖洋洋的日光使他感到非常暖和、舒服，竟不知道天底下還有豪宅大廈、棉衣暖袍以及雞鴨魚...

    关键词：野老献曝负日之暄养生之道冬日暖阳日光浴

  • 凍頂烏龍茶與蔣經國的故事

    作者：藍蔚台 出版时间：2015-03-01 所属期刊：嶺南特訊 第375期

    自兩岸開通以來，凍頂烏龍茶躍居兩岸好茶的榜首，可是誰又知道，今天烏龍茶的暢銷，必須感謝故總統蔣經國。從退輔會主委到行政院長，更上層樓的總統，蔣經國馬不停蹄全國走透透，不只是鹿谷茶園，包括松柏嶺茶園的松柏長青茶，及新竹北埔的東方美人茶等，都是喜愛喝茶的蔣經國，來到各地茶園，與茶農話家常，擺龍門陣搏感情，並請當時的農復會，扶植我國的茶產...

    关键词：冻顶乌龙茶两岸好茶鹿谷茶园吴光亮客家后裔

  • 大埔流傳的一首客家童謠

    作者：楊燕秀 出版时间：2015-03-01 所属期刊：大埔會刊 第51期

    昔日，鄉間的姊姊們教筆者唱一首道道地地用大埔方言傳唱的客家童謠。當時，作為孩提的我，只知跟著唱，至於歌謠什麼名稱，至今仍不明白。現暫且用開頭第一句話命名為《月光光》吧！但與其他各地流傳的《月光光》除開頭一、二句相似之外，其他部分則完全不同。也可用最後一句《學織布》為題。歌謠易記易誦，每一句都頭接尾，尾駁頭，朗朗上口，時至今日筆者仍能...

    关键词：大埔童谣地方文化

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