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柿子：柿子含有单宁酸，故未熟透的柿子涩味麻口。柿子有方柿圆柿之别，方柿又叫油柿，可不经过孵红削皮来吃。家鄕有一种野生的小梨叫做孵梨，用来孵柿子，一排柿子一排孵梨，放置在箩蒲中，经过一段时间，柿子变成可爱的红色，皮和肉也变为软软的就是美味的柿子。要简单些祗要将脂麻干（茎）劈成火柴梗那样粗细一条条揷入柿蒂旁，约三五天就可吃，不过脂麻梗四周略带黑色。刁红比柿子小，皮色更红，味较柿子更鲜甜。家鄕柿子出产不多，故无柿饼出产。海棠果：海棠果又叫花红，样子像小苹东
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初夏，在温州西、楠溪的山坡园地里，处处呈现出绿树丛中的金灿灿、黄澄澄、红艳艳、水津津的名果——枇杷和杨梅。温州是它们的原产地，种植历史悠久，三国时期沈莹《临海水土异物志》（当时温州属扬州路临海郡）已有记载。宋代大学问家苏东坡对江、浙一带的枇杷和杨梅推崇备至，曾说：「闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越（指温州）之枇杷及杨梅」。今承枇杷及杨梅成熟上市之际，特作介绍：一、枇杷枇杷有一百二十多品种，属于多年生的蔷薇科常绿乔木，每年九、十月间开花，次年五月间果实成熟
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妙果寺位于温州市区松台山南麓，乃唐神龙至景云年间，永嘉宿觉大师所创建，迄今已有一千多年了，是一座历史悠久的名刹，据《永嘉县志》和《温州府志》载：妙果寺创建于唐代，盛于宋时。寺名妙果，语出梵典，取其殊胜因果之义，寓有特别美好的结果。妙果寺向被佛教视为「朝圣之地」。松林叠翠，境界清幽。朝听净光鸟语，暮看潭影落霞，面临通衢。车水马龙，赖山回峰转腹地，栖迟尘市而还嚣，摄鹿城山水之秀丽，为一郡灵气所钟英。自唐以来，高僧辈出，前不乏人。唯有宋代名僧继忠，是继宿觉大师
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用盐醃制起来，台湾就没有见到。温州还有一种子鳝，稍微凉干后在油锅中炸成脆脆的，肚里有饱满的鱼子真是好吃，别处只有制成扁平铁罐子的凤尾鱼，但没有见到生的子鳝。瑞安有一种空心月饼十分特别，直径约三吋，高约二吋，其中是空心的，外面黏上白芝麻，里面涂有白糖，虽然没有了不起，但别处是没有的。说水果温州出名的水果有瓯柑与杨梅，我在日本百货公司见到，写着：「温州瓯柑」。至于杨梅季节很短，在台湾从未见过大红大紫的杨梅，真是好吃极了。台湾是水国王国，怎么没有人将温州瓯柑与
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有不同说法：「其颗如璎珠，故谓之樱。」这是说樱樱谐音，状似桃子，故称「樱桃」。樱桃「先百果而熟」，自古视为珍果，早已列为贡品。据《史记·叔孙通传》载，自孝惠帝取樱桃献宗庙后，开创了水果祭祖敬神的先河。历代皇宫的御花园里，可以少种别的果树，樱桃是非栽几株不可的。唐代皇帝常用樱桃赏赐群臣。王维《敕赐百官樱桃》诗：「芙蓉阙下会千官，紫荆朱樱出上兰。才是寝园春荐后，非关御苑鸟衔残。归鞍竞带青丝笼，中使频倾赤玉盘。饱食不须愁内热，小官还有庶浆寒。」张藉《朝日赐樱桃》诗
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四、白果鲜贝材料：罐装白果二分之一罐 鲜贝二分之一斤葱一支醃拌料：酒二分之一茶匙 太白粉一茶匙调味料：酱油一茶匙 胡椒粉六分之一茶匙麻油二分之一茶匙 糖二分之一茶匙做法：⒈鲜贝用醃拌料拌醃五分钟；白果用水冲洗，沥干水分；葱切二公分长段。⒉锅中加油一杯，烧至温热，放入鲜贝，过油，捞出。⒊倒出炸油，只留一大匙油，烧热，放入葱段、鲜贝及白果，并调入调味料，拌炒均匀即可。老师的叮咛：※「鲜贝」即生鲜之干贝，市场有售。※鲜贝在过油时，油温应稍热些，因鲜贝容易出水
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不才■身革命行列，四十余载，见闻所及，凡曾居高位之人物，其左右属僚，在事过境迁之后，对当年长官，始终怀敬仰或感德之忱而不闻微词者，惟果夫先生有之。先生生平，所以贡献于党国与领袖者，昭昭在人耳目，无待赘述。论其为人，以不才所知，同辈老友中，了解先生最深切者，莫仲兄肇湘若。年前中副载其悼念陈夫人文中，曾有「果夫先生一生，革命以外无事业，事业以外无生活，」之语，对于果夫先生之为人，可谓尽之矣。至不才个人之于先生，受其身敎而永永怀念者，不胜缕述。玆値先生逝世
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晋代大文人潘岳《石榴赋》说：「榴者，天下之奇树，九洲之名果……」石榴原产波斯一带，西汉时传入我国，已有二千多年的历史了。波斯，即今伊朗，古称「安息国」，因「安息」与「安石」谐音，故「安息榴」又称「安石榴」，简称「石榴」。唐人元稹诗中就有「何年安石国，万里贡榴花」之句；晋代陆机《与弟云书》曰：「张骞为汉使外国十八年，得涂林安石榴也。」于是「涂林」也成了石榴的代名词，又因石榴在海外移植进来，亦称之「海石榴」。在我国，明代李时珍《本草纲目》中说：「金樱当作金罂
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的水果，如：柳丁、凤梨等。2.蔬菜类：每天至少二小碟蔬菜，每碟约三两。其中一碟是深绿或深黄色的蔬菜。3.油脂类：每天炒菜用的油约三汤匙左右，最好用植物油。4.五谷类：依体格及活动量而定，约每天三到六碗。5.肉鱼豆蛋奶类：每天肉及鱼各一两、豆制品一分，蛋一个、牛奶一杯。遵照以上的大原则，还要再注意：1.减低盐、酱油、味精等高钠食品的使用量。2.减少动物性脂肪的摄取。3.多食用高纤维的食物，避免精制的食品。4.少食用烟燻、发霉、加硝的食物。5.戒酒。6.定时定量
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初尝蜜经齿，久嚼泉垂口，触烦慰诸亲，愈渴祈众友。」这是北宋文学家曾巩的「食梨诗」。梨原多产我国。《诗经·秦风》：「隰有树檖」，「檖」即梨，树为栽培意，公元前六百年成书的「庄子」中已出现「梨」字，梨有三千多年栽培史，素有「百果之宗」美誉，俗称「宗果」，梨品种有千余种，芳踪遍布全国各地，可分南方沙梨、北方秋子梨、杂交的白梨和洋梨四大类，著名的品种有：天津鸭梨、莱阳茌梨、烟台茄梨、四川雪花梨、福建雪梨、东北香水梨、北京京白梨、安徽酥黄梨、辽宁红梨、广东蜜梨
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