卷期(号): 第42期
出版日期:1970-12-30
出版周期:月刊
开 本:4开
烏鰂,吾鄕人士多書寫爲烏賊,三四之交,或十一、二月之會,盤餐之內,多有此海味,其入冬,則名冬鷄,實則應寫冬枝,其鬚靱而耐咀嚼,肉則伯仲鮑魚,筆者査核其名堂諸多,又名墨魚,一名算袋魚,另名海鮹,或云花鷄,實即花枝,因其大者,身附斑點,閃閃有電,所謂俗語:「花枝招展」。而烏字似爲此魚類之專有名稱,卑雅戴此魚故實甚詳,以其色黑而比墨也,因名爲烏,遇風則蚪前一鬚下砧,遂一名纜魚。相傳...
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