同安

卷期(号): 第38期

出版日期:1992-01-01

出版周期:季刊

开  本:32开

同安的黑蔴油
作  者: 出版日期: 1992-01-01
文章页数: 2 页 报告大小: 1.12M
文章字数: 1271 字 所属期刊: 第38期
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摘要:

「黑麻」、又名「芝麻」本名「胡麻」,有黑白二種,藥用只採「黑麻」,相傳爲漢時張騫自西域大宛得其種子,攜回中原繁殖,故名「胡麻」。本縣地多旱田、土質氣候,頗爲適合種植,惜未能大量推廣。「胡麻」的營養成分很高,據《本草備要》記載:「胡麻」性甘平,有補肺氣,益肝腎,潤五臟,添精髓,堅筋骨,烏鬚髮,明耳目,逐風濕,以及活血解毒等功效。自古就有常吃「胡麻」可以强身駐顏之說,近代營養學家...