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卷期(号): 第57期
出版日期:1967-05-01
出版周期:月刊
开 本:32开
竹參屬於菌類,生殖於各種竹林處所。每年夏季前後,自土中生長,呈白色,長者六七寸,其大自五分至一寸不等。莖末長有一網,卽爲菌傘。竹參產於四川、雲南、貴州等省。四川竹參產地,以宜賓、犍爲、樂山一帶爲著。雲南所產者素負盛名,惟該省產品上市,較遲一月,故銷售時不免落後,而受川黔產品競爭之影響。四川之貨,次於雲南、貴州貨爲最劣。三省產量,綜計約三萬餘斤。其中四川出產最豐,約佔總額之半。...
关键词: 竹参 | 食用方法 | 生长环境 | 四川特产 | 产地分布
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