四川文献

卷期(号): 第52期

出版日期:1966-12-01

出版周期:月刊

开  本:32开

説銀耳
作  者: 羅尚 出版日期: 1966-12-01
文章页数: 2 页 报告大小: 4.53M
文章字数: 1161 字 所属期刊: 第52期
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摘要:

世稱四川通江銀耳(即白木耳)有滋補之功,遂聞名遐邇,價値高昂,視為無上山珍。民國二十年左右,產地每斤價格約七十銀元,運至京滬,即可售價一百四十銀元。其後因產品摻假,重量不足,於是少人問津,降至每斤二十銀元左右,說起來令人感慨係之。近幾年來,臺北市上,大賣其白木耳,裝璜美麗,滋補之功誘人;於是冷飮品有之,筵席上有之。每當酒闌人欲散之際,突來一大皿櫻桃(日本罐頭品)銀耳甜湯,那欲...