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江苏文物第三期中刊载「陈果夫与江苏菜」一文，意云陈果老为江苏省主席时，主张江苏菜（简称苏菜）要确立一定标准，所以果老与江苏省建设厅筹办全国物产展览会，曾集全省各县名菜佳酿，加以剔择，留下若干最精美的以为全国菜肴的代表——江苏菜。当江苏全省产物展览会开幕之日，果老邀请与会诸公在鎭江省庐尝理想的标准江苏菜，他们所飮的江苏茶，一共有「碧螺春」，「茅丽」和「雀舌」三种，喝的酒一有「洋河高粱」、「海门葡萄酒」、「南翔郁金香」和「金坛黄金酒」等七种，吃的水果一共
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江苏文物第三期中刋载「陈果夫与江苏菜」一文，意云陈果老为江苏省主席时，主张江苏菜（简称苏菜）要确立一定标准，所以果老与江苏省建设厅寿办全省物产展览会，曾集全省各县名菜佳酿，加以剔择，留下若干最精美的以为全省菜肴的代表——江苏菜。当江苏全省物产展览会开幕之日，果老邀请与会诸公在鎭江省庐嗜理想的标准江苏菜，他们所飮的江苏茶，一共有「碧螺春」，「茅丽」和「雀舌」三种，喝的酒一共有「洋河高梁」、「海门葡萄酒」、「南翔郁金香」和「金坛黄金酒」等七种，吃的水果一共
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要宏扬经国先生「燃烧自己、照亮别人」的精神，开创国家光明远大的前途。金酒销路广大■面对洋酒的肆虐，金酒在台湾市场不但不受影响，雄厚的潜力反而益受激赏。台省菸酒公卖局，本年度除依契约向金门订购大批金酒外，另外又特别增购了高达二百卅二万公斤的金酒，总价款超过三亿五千五百八十六万元，为地区的财政，带来了一笔额外的收入。这批新增购的金酒，将分三次执行后运，预定本年六月份前交货完毕。公卖局对金门所产的金酒，订有长期产销契约，每年原向地区购买二百二十万公斤的金酒，此次
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位于浙江省中部略偏西南的内陆重鎭——金华市，是我省重要的交通枢纽。金华也是一个历史名城及旅游的好去处，当地的人民十分勤劳智慧，日常生产的风味特产颇多，历来传统著名土特产有「金华火腿」、「金华佛手」、「金华寿生酒」、「金华花茶」（婺州举岩茶）、「金华酥饼」、「金华彩陶」等等。在上述林林总总名产中，尤以「金华火腿」、「金华佛手」和「金华寿生酒」三项最蜚声中外，历史被人们誉称为「金华三大宝」。对于火腿与佛手，近年报章新闻媒体披露已多，以往鄙人亦逐一作过介绍
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甲申冬至战国曰金陵 大明定南京 洪武纪圣德 校名崇勋功盛暑迫斯地 气爽没雷声 感德吴校长 永记其懿行民国三十七年戊子上元，新历二月二十四日夜离家晋城，避至六月一日晨去县，七日晨从岳舅：每以三银自济宁西关乘胶轮，道经三关于九日夜宿子房山，舅两遵命：果菜贩，机场工，及至七月十九日领到：泗字一〇六号难民证，希圣叔语：姪倩可以乡师学生，明同其仕弟其俊，每日至培正中学领馒头，直至七月二十八日，我两傻糊糊，头戴蓆夹子，各背棉盖体，无意没镑子！楞楞怔怔上车呆呆肯著馒头
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本刋上期（廿八）曾载有黄金酒一文，但其产地在本邑何处，则传说不一，承邹兼总干事锁沐曾告，彼在中塘桥小学任敎有年，曾有该地富商蒋锦灿老先生（绰号盐猪老）在该地开设槽坊所出黄酒一种，系金黄色，酒味甘醇，遐迩驰名，曾获江苏省建设厅颁发优等奖状云。但吾坛并非出产名酒之地区，在明太祖洪武年间，以社头所酿之陈酒（即米酒，俗名百花酒）列为贡品，县志有记载，在淸代以还，仅作民间喜庆及祭祖之酒，但好杯中物者，因陈酒如置放过久，会微带酸味，故嗜酒均飮糟烧与烧酒，但民十年浙人
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联合报七月三日：现年八十四岁的叶华成老先生是金门高酒的鼻祖，他在民国三十九年自酿硏发高粱酒技术，受到当时金防部司令官胡琏将军的赏识为「好酒」，而命令筹建「九龙江酒厂」（即金门酒厂前身）生产高梁酒发展出今天驰名的金门高粱酒，叶华成功劳最大。叶华成老先生现居台北市石牌，昨天受文艺季「高粱、酒鄕、金门城」活动邀请返回金门城故里，参加这项以「高粱酒」为主轴的文艺季活动，昨天回到他的老宅古厝前，述说他硏发制造高粱酒的过程。叶华成是金门高粱酒硏发酿造的鼻祖，三十八
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最近，我县酒厂生产的「三河坝老窖酒」、「大埔娘酒」同时获得了广东国际食品博览会金奖。据了解，县酒厂原是我县一间小型国有企业，办厂已有五十多年历史，三河坝系列酒产品也生产了三十多年，其产品在梅州等地均有一定知名度。生产的「三河坝特酿、米酒、糯米酒」三项产品曾被评为广东省轻纺系统优秀四新产品。其中三河坝糯米酒被指定为广东省宴会水酒。一九九一年该企业还通过省考评荣获省级先进企业光荣称号。
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古来名将，所以功垂竹帛，不仅督战练兵，克敌致果，必兼有裕国裕民，德被苍生之勋业，犹忆民国卅八年秋，胡伯玉将军率十二兵团移防金门，兼主闽政，鉴于金门一黄沙滚滚之荒岛，地瘠民贫，四季缺水，又无燃料柴薪，居民赖以为食者仅有地瓜、高梁、落花生之类，且位居前线，时受匪炮蹂躏，民不聊生，乃倡导种植树木，开发经济，发展交通、工业，全力改善人民生活，巩固基地，使军民一心，增强鬪志，继于民国四十年十月，任命新春创建九龙江酒厂于金门旧金城南郊宝月泉附近，名曰九龙江酒厂，九龙
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的金枪鱼，不止味道鲜美，及营养价值也高。于是就有专门渔业公司采用超低温延绳钓方式，并设置冷藏设备，经营捕捞销售。现在已由中国远洋渔业协会，指定为中国南方交易中心。四、贝有添奖助学金，仍继续发放这位旅居高雄的老乡亲，虽然已经在二〇一五年逝世，仍旧继续关怀故乡的教育事业。第十五届贝有添奖助学金颁发仪式，仍在定海息来酒店会议厅正式举行。二〇一五年十月三十一日当天，针对二十二位优秀教师及五十位优秀学生、三百二十七位家境清寒学生，共发出人民币三十八万元的奖励和资助。这位
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