文章金州苹菓

来源期刊：《東北文獻》第8卷 第1期　 作者：閻路　出版时间：1977-08-01
关键字： 金州苹果 日本秋田 施肥灌溉 剪枝

的苹菓，零售每枚在二十元上下，仍较一般水菓偏高。去年八月初我曾到梨山一游，顺便到过荣民兴建的农场参观，看到树枝间果实累累，不由想起金州苹菓来！抗战胜利之初，国军及政府各级接收人员，陆续来到东北，在水菓方面，苹菓给他们的印象最深。可是一般人对于苹菓的产地并不淸楚，往往听到人们都称为盖平苹菓，这是一件严重错误，因为纠正这种错误，我才选用金洲苹菓为标题，向同鄕们谈谈。在金州苹菓诞生之前，东北并无苹菓，市面上所能看的是海棠果或花红，在外貌上它与苹菓相类似，但吃起来