東北文獻
卷期(号)：第8卷 第1期
出版日期：1977-08-01
出版周期：季刊
开 本：32开
金州蘋菓
摘要：
在飮食方面，往往因爲名貴而冠以地名，例如貴州茅台，金華火腿，山東大葱等等不勝枚擧。在水菓方面亦復如此，廣州荔枝，瀘州桂圓，溫州蜜柑都是聞名遐邇。可是水菓中最爲名貴的首推蘋菓，它的優點很多，含有一種淡淡地幽香，持久而不劣變，吃時香脆可口另有一番風味，絶非其他水菓可與比倫。是以本省水菓業將蘋菓的身價提得很高，每枚蘋菓零售在伍拾元上下，其他水菓莫不退避三舍，廉價供應！多年來退除役軍...
