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每年腊月廿三、正是「送灶王爷上天」的日子，记得在江南故鄕，一年一度的「送灶」，可眞算得上一件「大」事，烛光摇曳，香烟缭绕，供品齐全，诚心诚意地正说明当时鄕居诚笃朴实的一面。故鄕常州的送灶，也是非常郑重的，据鄕长庄育民大医师说：送灶是每年腊月廿三晚上举行，接灶是正月十四，所以家鄕有句话叫做，「送廿三，接十四」，就是依据这个道理说的。其实，灶王爷夫妇到天庭「述职」，应该是腊月廿四凌晨启程，正月十五返囘下界，往返共二十天，廿三日送灶，正是为灶王爷夫妇饯行，希望
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无辜。改糯米糖饼，黏其口，意使不说话。其实，「祀灶之礼最初动机，为酬谢火，因为有火发明对人类生活改善，才得更进一步走向文明。「礼记月令」，孔氏注：「灶神而祀者先炊之人，灶夏祀，盛德在火，烹饪之功所由来也」。现在社会文明进步神速，改用瓦斯、电锅、微波炉时代，已将昔日砖灶，取代之。因此祭灶之风益趋式微，时代嬗变，不久年轻人，可能不知有送灶之习俗。然而历史上，亦有人请灶君，为其鸣不平之故事。宋贤相吕蒙正，尙是秀才未岀仕时，家贫，缺钱买肉祭灶，伊妻欲向肉舖赊肉数两
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我国民间有年前「祭灶」的习俗。孩儿时常听老家宁波老人们说：「农历腊月廿三祭祭灶，廿四掸掸尘，廿五、廿六不走不是人（指长工回家）」的谚语。也亲眼目睹每年农历腊月廿三这天，母亲为「祭灶」而忙得不可开交。「祭灶」，就是祭灶王爷，上了年纪的人都知道，这可是一个响当当的名字。眼下，随着我国传统文化在民间的复兴，灶王爷又回到了百姓的日常生活中。我国人把正月初一称为「过年」，将农历十二月（腊月）廿三—传统的祭灶日称为「过小年」，而我国的春节，就是从祭灶开始的。祭灶
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祭灶，是一项在中国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有灶王爷神位。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。两旁贴上「上天言好事，下界保平安」的对联，以保佑全家老小的平安。小时候听大人说；灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家；到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行。送灶神的仪式称为「送灶」，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于
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故鄕在农历十二月廿四晚上，家家都要送灶君菩萨上天，希望他向玉皇奏报善事，希望得到神佑。城里人家送灶君很考究，有五色彩纸扎的小轿一顶，和锡箔银锭、糕团、素菜酒菓，在灶前供祭一番以后，把灶君的神位放入纸轿中，送至大门外阶下焚化，到了大除夕晚上，再把灶君接囘来。鄕下人家送灶君，很是简单，只是灶君神码一张，淸酒一杯，素菜一盘，团子三个，供祭一番后，用黄豆箕代轿子，送出门外焚化。据说北宋名将吕蒙正在未得志时，非常贫穷，连送灶君都送不起，那天他不胜感慨，就做了下面
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腊八，即赶办年货，并磨面粉以备蒸包子馒首。有关送灶仪式，各地略有不同，大多在廿三晩上，也有是在廿四晚。在闽粤一带较为愼重，用二片糖押在米盌上，用单、双毫（银角）放在糖上，柚叶浸在水碗里，一条鲤鱼三杯酒，还要冩一张「灶君疏」，意思是请灶君多说好话。吾鄕是在灶君面前放一大盘，里放麦芽糖、桂片糕糖菓等，两旁放一叠水糕、一双杯箸、燃一柱香，然后将「送灶纸」焚化，纸内有张方纸上印一匹马，是贴在灶后，预备骑上天，还有一张灶君像，贴在中间，两旁对联是：「上天言好事
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送灶前必须做除尘工作，凡墙角旮旯，藏垢纳秽之处，必须淸扫干净，全家动员，将破烂汚垢淸除，房舍破旧处也整修一新，然后将玉皇大帝派驻各家监督人间善恶的东厨司命送上靑天，要他上天言好事。特地糊制纸轿、甲马，以糖菓茶点汤圆祭拜后焚，烧化前必在灶君嘴上糊上糖和圆子，给他吃点甜头，塞他的口，要他别将人间坏事说给上帝听。依习俗送灶是男主人的事，妇道人家不与焉。我家人口单薄，祖父是不信神的读书人，别无三尺以上的男主人，所以送灶落在母亲肩上。送灶后，家家面目一新、户户里外洁净
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神，祭灶神所用的祭品，以糖为主，亦有用糕饼、水菓、汤圆及荤素菜肴替灶神饯行，以及烧香跪拜之外，将旧的灶神纸像请下，连同金纸或银纸一倂焚化，送神上天。祭灶神习俗很早就已有了，唐朝诗人罗隐有一首送灶诗：「一盏淸茶一缕烟，灶君今日上靑天。」又蔡云有祭灶竹枝词云：「媚灶家家治酒筵，妇司祭厕莫敎前；剉柴撤豆餧神马，小小篮舆飞上天。」到了除夕半夜一时，再将灶神迎囘来，以糕饼、蜜饯、果品、年糕等上供。四、贴春联 春联之俗，起源于桃符，桃符又始于桃人。山海经云：「东海有度朔山
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我国习俗，各地不同，而在岁尾年头，节目更不胜其繁。乌飞兎走，又是急景凋年，只身天涯，愁肠欲裂；因而拉杂写一些无锡的习俗及其他，聊寄鄕思。农历十二月初八吃腊八粥，又称「腊蹋粥」，鄕人传说，吃了腊八粥可以消除一年中糟蹋狼籍了食物的罪过。普通人家煮的腊八粥，就是粳米菜粥，中间放些发芽豆，油豆腐，百页，芋头之类；比较讲究的人家，又加入白果，大粟，开洋，干贝等等，凡是鲜美的东西，都可加入，又称八珍粥。腊八以后，家家户户开始准备酿年酒（过去大陆上年到来酿些年酒，只要
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花色的新衣服，谁的最好看！也要彼此比较炫耀一番。送灶神腊月二十三祭灶，大家都买「麦芽糖」（家鄕叫麻糖）供灶神，这一天灶王爷要上天「述职」，供些糖先甜一甜灶王爷的嘴，上天在玉帝面前说些好话，回来给全家降福，正如灶神两旁的对联一样：「上天言好事，回宫降吉祥」。另一说法是供黏糖为得是将灶王爷的嘴黏住，上天说不出话来，并有谚语：「腊月二十三，祭灶蔴糖把嘴黏」。想必两者意思都有，否则何必专供黏性特强的麦芽糖呢？——其实供灶神是假，修「五道庙」（家鄕戏称嘴为五道庙，因嘴
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