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杜牧诗：「一骑红尘妃子笑，无人知是荔支来。」这是讽剌唐明皇、杨贵妃为了口腹之欲，调动了大量人力物力来满足所需，深堪痛恨。按荔支充作贡品，并不始自杨贵妃，远在汉朝，就有这劳民伤财的事。据「后汉书」和帝纪说：「旧南海献龙眼、荔支，十里一置，五里一候，死者继路，因临武长唐羌上书言状，乃诏罢之。」「南海」指今日广东、福建一部分地方，为了进贡龙眼荔支上京师不得不用大量人力，日夜不停地骑着快马赶路，最快也要一个月左右才到达陕西。后来中原和南方隔绝，才中断了。到了唐朝
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深厚，七六〇〇年前的查海遗址中出土了用玛瑙打制的刮削器，以及玉器、石器等，说明查海人是世界上最早认识玛瑙和使用玛瑙的人群。从辽代开始，阜新民间就有采集、挖掘、加工玛瑙的生产活动。到了清代，阜新地区玛瑙业发展已具备一定规模，阜新玛瑙已成为宫廷贡品。据出土文物证明，早在辽代，阜新的玛瑙业已十分发达，辽墓中出土的玛瑙酒杯、玛瑙围棋、项链等，质地上乘，造型优美，工艺精湛，令当今人惊叹。据《清实录》史书中「宫廷琐事」载：「开挖窑洞十六，窑工千人，南部设有商邑。」「相传
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西门港的「小红针」银鱼曾被列为贡品，每年纳贡银鱼干品百余斤。修水宁红茶近代茶叶专家吴觉农说：「宁红是历史上最早支派，宁红早于祁红九十年，先有宁红，后有祁红。」19世纪中叶，宁红畅销欧美，成为中国名茶。《茶叶全书》评述：「宁红外形美丽，紧结，色黑，水色红艳引人，在拼和茶中极有价值」，称「宁红色、香、味俱属上乘。」光绪三十年，生产朝廷贡品——太子茶。其时漫江罗坤化的「厚生隆茶行」特制的太子茶，在汉口以每巿斤2两白银的价格卖给俄国商人。清宣统二年，漫江敦敏生开设
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的河流，河上有三座大石桥，称为「秀野」、「秀南」、「秀塘」，合称「三秀桥」，自古以来被称赞的松江鲈便是产于此三座桥下，它并不是上述有「桥南」与「桥北」之分。但据「京口录」载：「鲈鱼有二种，曰脆鲈、曰烂鲈。」顾名思义，是指鱼肉之肌理及细腻脆薄粗劣；据「华夷鸟兽考」载：「海中鳃鲈皮紧脆而肉厚，呼曰脆鲈：有江鲈差小而两鳃，味淡；有塘驴，虽巨而不脆。」驴鱼以松江出产者在古代为贡品，早在隋炀帝时已被重视，据「南郡记」载：「吴人献松江鲈脍于隋炀帝。帝曰：金羹玉脍，东南佳味
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醋，为我邑名产，久为贡品，以城内贤桥下福源槽坊所制者为佳。福源创始于有明万历年间，因我邑系鎭江府辖县，向例地方贡品，均以府及直隶州厅为单位，是以我邑所产之醋，外间不察，均以鎭江醋目之，如有以丹阳醋称之者，反多瞠目不知所云，抗战以前，我邑各槽坊所制之醋，每年运至鎭江，由鎭江醋商加以装潢运销京、津、汉、广等地者，无虑数百万斤。邑人士偶有远行，恒携之以贻亲友，持螯呼酒时得之，尤为珍品。宣统二年南洋勤业会在南京擧行，县署曾应征将醋送请陈列展览，当蒙评定颁给头等奖章。
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杨梅，我国有着极其悠久的栽培历史，从余姚市河姆渡遗址中，曾经挖掘出七千多年的野生杨梅，就可证明栽培悠久。杨梅在余姚曾被列为贡品，到了宋代江南一带已有大面积种植。如今福建、广东、广西一带也大量种植，但果小产量不高。而以江浙两地出产的杨梅质量好产量高。我小时曾听父亲说过，我国古代把杨梅、荔枝、葡萄列为果中珍品。古代诗人对杨梅又特别钟情，在诗人笔下多偏爱杨梅。宋代诗人平可正有诗赞曰：「五月杨梅已满林，初疑一颗价千金；味胜河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。」宋代大诗人
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中秋节在阜宁，习俗稍有修正，所谓「男不拜月」之男，是指已成年之男性，事实上，是少男少女共同拜月，而且是少男在主导拜月活动，少女们是在一傍协助，加油而已。阜宁南乡人，对月亮礼拜，不称为拜月，而称为「敬亮光」，是供奉瓜果，向月亮致敬，茶食店还特别烘制各种动物形状饼干；卖给『敬月光』人家，作为『敬月光』的贡品。收集各种瓜果，是件辛苦而烦人的工作，因为时在仲秋，多数瓜果业已下市，仅有少数瓜果，残留在枝叶中，但不能立即采摘回家，在无冷藏设备时代，瓜果存放期只有四五
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平湖糟蛋糟蛋，在杭、嘉、湖地区妇孺皆知，色香味均佳，是上乘食品，送礼佳品，还是一种「贡品」，以浙江平湖出产的为上品。关于平湖糟蛋的发明，还有一段有趣的故事，相传清朝雍正年间，平湖城关鎭西门外有一家「糟坊」，店号叫「徐源源」，专门生产黄酒、糟烧。有一年，黄梅时节，雨落纷纷，河水泛滥，徐源源糟坊一批酿酒用的糯米遭到水淹。过了几天，湖水退尽，可是糯米被泡得发酵了。徐老板抓起一把糯米，用手一捏，发现没有发霉变质，仍旧可以酿酒。于是，夫妻俩赶紧动手，和雇工一道把
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「苕溪矮桑絲更好，歲歲翰官供織造。」元代湖州人，畫家唐棣的詩句，眞實寫照了湖州當時的蠶絲業。見於記載，湖境絲綢從三國吳時就開始上貢皇室；歷唐、五代、宋、元、明、淸，歷朝供御。據淸康熙時人溫裴忱《七里村志》，淸代「七里絲甲天下，輦轂輸將，其名上達京師」。淸廷內務府規定，凡皇帝和妃子所穿「龍袍」、「鳳衣」，必須用輯里湖絲織造的綢緞來裁製。當時，康熙皇帝的九件皇袍就是指定用湖絲作經線織成的綢緞做的。康熙皇帝玄燁很看重湖州的蠶桑、絲綢業。三十五年（一六九七），他...
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的心理。还有的干脆从自己的姓名中取一个字，再加上一个「记」字作为堂号名。如杜培德先生的药号叫「德记」，虽然略嫌简单，但由于这类「记」字的堂号，多为街坊小店，故而显得通俗明快，富有亲切感。留心品味海邦旧时国药堂号名，是件颇有意趣的惬事，同时还会发现在一定的程度上也反映了海属地区市民文化上的历史沉淀和时代烙印。古代的药物贡品贡品，是古代进献皇帝的物品。古时的皇城是政治、文化、军事、祭祀的中心，但既贵为天子，必定要享受人间最好的东西，于是，各地要把最精美的土产、珍宝
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