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我们家曾经有一只番鸭,牠是妈妈由乡下带来给太太补月子的,但我要宰杀时,牠竟然好像要「流泪」的样子,我马上松手,从此牠成了我们家中的一员。这只番鸭非常有灵性,有人来访或邮差送信,牠会「鸭鸭呜啦啦」地叫,以为自己是一条狗呢?后来妈妈患风湿症来城市就医,并在我家疗养、治疗,这只番鸭由妈妈养大,现在看到主人躺在沙发上因天气的变化而作痛,寸步难行,便用鸭嘴按摩妈妈的大腿,膝盖处,我们还误以为牠在攻击妈妈呢?天气好的时候,牠会以「母鸭带小鸭」的步伐带领妈妈至院子及
地区探亲、旅游,多次尝过此一「美食」,其味道的确与文昌鸡饭无法匹敌。三、「嘉积的番鸭:嘉积的番鸭,不同于本省各地所饲养的草鸭,但与本省的红脸鸭有些相似,番鸭的鼻顶有红色冠肉,身上羽毛黑白相间,腹部羽毛则纯白,体型较一般草鸭稍大。喂养方式亦不同,长大后到宰食之前,要经过一段时间关在笼中肥养,一日两至三次,以米糠拌饭捏成长型饭团,以强制方式喂食。此鸭皮滑肉细而不粗糙,更无腥味,与鸡肉相比,实有过之而不及。四、儋县的烤乳猪:近几年来,凡是到过儋县的人,大都会尝尝烤乳猪
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