-
都昌 邵天柱「鄱阳湖的草,南昌佬的宝」,这草指的藜蒿。藜蒿究竟怎么生、怎么长的,我惭愧,不很清楚,只知它的嫩茎可以作菜。早春,用来炒腊肉,别有一番风味,入口咯崩脆,且带一丝芫荽的异香。打小住鄱阳湖边,却因家鄕没吃藜蒿的习惯,对它熟视无睹。及成人后,多次借调省城,方在南昌的餐桌上经常吃到它。初吃亦不大习惯,久而久之,受南昌朋友影响,竟然也喜欢上了。近年,藜蒿被美食家们吹神了,说它有防癌的功效,于是不仅成了省城的名菜,而且跻身于国宴,甚至飘洋过海了。因此,它
-
瑞金城迳北走可十里,去吾村旱坑背止二里处,曰:湖岭脑者,为盆地,东西约八里,南北约五里,尽生松树,其不知几千万株,绿荫蒙蒙,光不逮地,绿草湖居斯焉。湖涘草色葱茏,草染水绿如带环绕其间,因以名之:湖广百亩,靡所增饰皆为自然之美,虽不浩大,适足以娱人心目也。是湖也,外浅而内深,深可寻尺,水光如天,湜湜见底,游鱼可数,卒不见垂钓者,际淫雨而不漫,旱天亦无稍涸,生荷花、七星鱼、鸳鸯鸟,三者纷纷丽乎其间等是湖景之工,湖之中有草墩数座,兀立水面,好事者立其上而跃之
-
这样自然感觉「草香」的船菜格外鲜香了。随着时代的前进、社会的发展。今日太湖船菜更是面目一新。经营船菜、船宴的有外事游船公司、飮食公司、客运公司、园林旅游公司,部分疗养院也做船菜。为食疗、钓鱼、烹调、疗养、太极拳等特色旅游精制的船菜,和为金婚银婚、及密月旅行特设的迎送船宴更是各具特色,美不胜数。下面择上颇具魅力的每季船宴一例,以饷读者。春风荡漾之时,在烟波浩渺的太湖作横渡,很富诗意,而别开生面的船宴又妙趣横生。艇后拖网网得鲜鱼活虾,厨师当场烹制表现,主厨金志得
-
西湖游草湖山依旧景翻新,到处迎眸尽好春。怪石嶙峋环水际,奇花烂熳遍堤滨。枯根雕刻惊奇巧,细草栽培叹绝伦。万象都随人事改,优游喜得太平身。鼓山万松湾晚步不是幽人未许知,松风淡荡夕阳时。天边月涌层峰出,野外烟消一鸟迟。尘虑已随云渐淡,画情欲与树争奇。胜游不独娱怀抱,拟向山灵乞好诗。蝶恋花辛亥革命七十周年,追念先兄刘元栋烈士刘蘅小阕新词旌烈士,頫仰沉吟,咄咄难为语。离合悲欢多少事,思兄泪落晴天雨。革命胸怀深几许,一触风云,起作鱼龙舞。就义扶顚流血处,粤山有幸名
-
岁暮仍为客,天涯暗自嗟,雁声惊万里,花落在谁家?」客岁隆冬,偕友返乡,逗留数日,得与外甥同往朝夕眷恋之绿草湖。为时仓卒,匆匆一瞥,虽人事沧桑,景物全非,但仍留去后之思。绿草湖位于故乡—江西省瑞金县城西北方八华里,处于冈陵绵亘起伏之中央,四周皆为茂密松林,占地数万公顷。在湖中深处长满翠绿秾艳的荷花,笼罩着嫩绿的水草,因而得名。为赣南胜地,瑞金八景之外的传奇景观。马齐冈、旱坑背、鹅公坑、上排子、竹伞下、合溪等刘杨何三姓氏村庄中居民,赖以灌漑良田及日常飮用
-
双江浸月。一片祥和天伦乐,千畦花卉酣蝴蝶。忽一声,红祸滔天来;繁华歇!**恨,尚未灭;重重耻,心悲切。不堪看,魔窟里,狼烟正烈?搏人魑魅横行处,铁蹄踏遍山河血。愿挥戈,早日犂庭扫穴;还故阙。暑气逼人,荷花照目,在这般困人季节里,绿草湖是消暑解渴最佳去处,虽事隔数十年,仍怀念着眷恋之情,这大槪一个人对事物的感染,印在心灵深处吧。我爱湖更爱有君子之称的莲,从小就结下不解绿。这也许我家离绿草湖近在咫尺的绿故。绿草湖,湖水绿油油,前有麒麟狮象守水口,后有金线吊葫芦