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  • 文章兵車行㈡

    来源期刊:《寧波同鄉》 第175期  作者:湯玉龍 出版时间:1983-02-01
    关键字: 训练团 行军 体检 饥饿 油饼

    医药匮乏,想买维他命B剂,可说是在异想天开,谈何容易。但是有人吿诉我,细糠中有大量的维他命B,他建议我吃细糠来补充。在我听来这倒并不是一句开玩笑的话,因为细糠虽然是农家作为喂猪和家禽的饲料,但到了饥荒之年,人还不是照样拿来充饥果腹。我眞的听从了他的话,在出发前一天,跑到街头的轧米厂里,买了几斤细糠,借把筛,筛掉了比较粗糙的糠皮和杂物。另外又买了两斤面粉,在野地里拔了一把胡葱,自己拿到厨房里,找炊事班长帮忙,做了十几张葱油饼,用油纸包着,藏在背包里当干粮吃

  • 文章千古風流,蘇東坡之旅(下)

    来源期刊:《中原文獻》第47卷 第3期  作者:鐵軍 出版时间:2015-07-01
    关键字: 苏东坡 开封 杭州 油饼 东坡肉

    嘉庆四年(一七九九年),杭嘉湖道台秦小岘在孤山建造了「苏东坡祠」。闽浙总督阮元以七言诗一首记其事蹟,诗云:「东南胜地号西湖,德政才明颂大苏。双镜波光运别浦,长堤树色拥前途。看花玩月有时有,把酒临风无处无。今日六桥犹似昔,桃开十里绛霞舖。」秦小岘并为苏东坡祠题一副对联:「欲共水仙荐秋菊,长留学士住西湖。」(五)东坡肉与酥油饼:苏东坡除了写出许多的诗词,也有许多有趣的故事。先说「东坡肉」,当苏东坡完成治水与开井以后,杭州人民已感到生活改善很多,家家丰衣足食。于是

  • 文章悼于華亭兄

    来源期刊:《河南同鄉》 第57期  作者:趙同信 出版时间:1988-01-03
    关键字: 于华亭 基隆市 警察局长 山西餐厅 油饼稀饭

    返国,走你未送,返你不接,实不够味!二十八日星期六中午,请我吃山西馆好吗!小吃,知你俭省,舍不得花钱,决不大吃,如何?」余闻言笑答:「好!好!一定恭候!任你点菜,决不吝惜!」廿八日中午十一点五十分,余如约欣然前往,于兄及张汉民兄,已先我在坐,一一握手,笑请点菜。于兄即点:苏鱼一碟、海参一盘、酸菜火锅、外加油饼三张,边吃边谈;于兄感概说:「美国不适合老年人生活,不懂洋话,不会驾车,儿女忙,无暇照顾,吃面包飮牛奶,远不如油饼稀饭!摆龙门,吹大气,好友相聚,根本

  • 文章上海粥店

    来源期刊:《江蘇文物》第1卷 第10期  作者:神魚 出版时间:1978-04-10
    关键字: 上海粥店 葱油饼 上海点心 史元隆 天香楼

    某公司之米业部,于若干报纸上刊广告,征谈粥之文,并致酬金。余因忆上海旧日多粥店,俱由常州人开设,夏令最受欢迎,以江南苦热,胃弱者多,则舍饭而取粥矣。粥店大又多「副食品」,有「酒酿圆子」,「葱油饼」,「绿豆汤」,「藕粥」与「汤山茶」等等,因时而异。此中「葱油饼」,香港之华北食肆皆备,则水平有胜旧日上海粥店中者,所谓「上海点心」之类,此最像样。上海之粥店,以「大世界」下「史元隆」称权威,规模亦最大,盛夏售「绿豆汤」外,又有「莲子羹」与「百合汤」等。旧日旅沪

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