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乌贼)、鳗鱼、蟹、虾、海蜇等。古有「前门一港金,后门一港银」之说。每逢渔汛,江苏、浙江、福建沿海诸省渔船云集东沙,船至数千,人至数万。据记载,民国六(一九一七)年停泊东沙渔船计一二六〇一艘,渔民八二六五〇人。每年渔汛,东沙渔港渔船密集。二三百号冰鲜船,百余只驳鱼舢舨日夜运鱼;近海五十多具落地灶昼夜烤网,山渚头、铁畈沙等渔埠上卸鱼、装盐、运送给养通宵不绝。海面上排排渔船长达十里,尤在夜间渔灯高挑,形成海上灯市,成为「蓬莱十景」之一的「横街鱼市」盛景。渔业兴
梭子蟹(又称白蟹),有烤、蒸、炒、火锅蟹块,抢蟹、蟹糊、蟹桨。蟹黄饼切丝,可炒各种菜类、年糕、面类,既添色艳,又增味鲜。当年渔都古镇,彩色的「横街鱼市」,为适应江、浙、闽诸省渔船来此捕捞或停泊,在满足生产资料的同时,各类风味小吃店铺、作坊应运而生。如有名的王茂兴酒坊于清嘉庆九年(一八〇四)开业,该坊以老酒(黄酒)为主,其原料系高档糯米,辅料为清冽、纯净的净观寺对面的老虎潭泉水和流自山间岩缝的其他井水,因此产出的黄酒清香浓郁,酒味适度,醇厚可口,是捕鱼郎的嗜饮之
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