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之别名。在古代,梨花开时,人们多携酒其下。曰为梨花洗妆,即为梨花化妆之意。然春华秋实,梨花奉献给世人的是美味可口,治病延年的佳果——梨。梨素有「百果之宗」之美誉。传说唐玄宗有一次患痰热咳嗽,诸医无效,后有人献梨熬成膏,给玄宗服用,病即愈。始有「秋梨膏」流传于世。梨花,在你凋谢之时,我不复伤感了,且收拾起惨淡的诗情画意。衰盛荣枯自有时,梨花院落步迟迟,三春有约君休忘,岁岁年年开满枝!
焙干而经过发酵成为红茶,尙为后代的发展。日本所产的茶叶,其香韵未必馥郁,以及苦涩恰到好处的风味,远不如我国的产品。茶道的瀹制手法,娴雅而不失我国古代风格,飮其薄糊,祇觉略有淡淡的茶味,如果较之唐代诗人卢仝所写飮茶引起飮者心理及身体的反应,其程度与风味相差太远了。卢仝「谢孟谏议寄新茶」古风有句云:「一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤淸,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习淸风生。」名茶产地历代不同
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