卷期(号):第11卷 第8期
出版日期:1979-08-06
出版周期:月刊或双月刊
开 本:16开
禮失而求諸野到東京遊覽的觀光客,大都欣賞過日本友人招待的「茶道」。茶道飮法和現在一般的飮法不同,今日飮茶以開水泡茶葉,飮湯而棄葉,茶道則將茶葉磨成細細的粉末,入湯烹之,調瀹成薄糊,飮時連末呑下。我國唐宋時代,飮茶就用這種方法,泡茶是唐宋以後的事;日本人誇言茶道,是他們自古以來的國粹,然而事實是唐代傳自中國,茶道之法,在我國已失傳,眞可謂禮失而求諸野了。今日本人的茶道,環境必取...
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