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所需,固定有限用户,范围非常狭小,所以同业规定,在若干距离的范围内不准有第二间老虎灶,因此从无同业恶性竞争情事。南市城厢一带的老虎灶除了卖热水之外,因兼营茶馆,摆上二、三只方桌,几条长板櫈,一壶淸茶,便成简单的小茶馆,为附近小家小店逢到男客见访的临时客室。还有就是居户发生小纠纷的洽谈处。还有也是当地流氓、地痞「吃讲茶」「讲斤头」的场合。老虎灶老板自然也是以此道中人占绝大多数。老虎灶另一副业,利用开水之便,在六月盛暑,兼营沐浴生意,用布幔遮蔽拦成一间「浴室
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