省域子库

搜索历史

搜索结果

您搜索的关键词:饮食共返回20条记录

类别 排序方式
在结果中检索
  • 文章飲茶的起源

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第30期  作者:砥亭 出版时间:1992-08-01
    关键字: 饮食 佛教 尔雅

    中國人喝茶歷史悠久。「神農本草經」中説:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解。」據古書「爾雅·釋木」云:「檟,苦荼。」郭璞注解説:「今呼早採者爲荼,晚取者曰茗,蜀人名之苦荼。」郝懿行義疏曰:「今茶字,古作荼。至唐陸羽著『茶經』,始減一劃作茶。」「爾雅」是中國最早解釋詞義之專者,由漢初學者綴輯周代至漢初諸書舊文而成。郭璞則是晉代之學者。由此可見,飲茶之風俗最晚在漢初便已經開始。據史料記載,唐代才將茶樹移入庭院栽種。唐玄宗開元年間,佛教盛行,學禪者以茶提神,...

  • 文章生活要講科學勿講習慣

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第31期  作者:張國柱 出版时间:1993-02-01
    关键字: 生活 科学 习惯 饮食健康

    在人們之生活中,逐漸形成一些老習慣,還有些口訣,聽起來似乎有益健康,實則是違背科學道理。對身體不利,應該糾正。㈠飯後百步走,活到九十九,其實不然。人在進食後,大量血液湧向腸胃道,幫助消化吸收,而其他部位供血相當血液。如立即散步,會對減少胃腸道血液供應不利食物消化和吸收,應該休息片刻再散步比較科學。㈡、飯後一杯茶,提神助消化,但飯後立即飲茶,會沖淡胃酸,又因茶汁中含有大量的單寧酸,進入胃腸道以後與食物中的蛋白質結合使之凝固。影響蛋白質等營養物質之消化與吸收...

  • 文章四十歲後的健康生活

    来源期刊:《河北平津文獻》 第13期  作者:新津珊樹 周毅亭 出版时间:1987-01-29
    关键字: 生活习惯 健康 养生 饮食

    新津珊樹著周毅亭選錄據人壽保險公司證明:智能優秀精神旺盛的人,大多長壽。生命力促進智能的活動,智能的活動亦助長生命力的旺盛。雖然沒有學識,長壽者頭腦經常明晰。(一三)人常說:「愚笨者早死。」在三、四十歲,完全停止發展,因爲智能不足,會對人生感到消極無味。有才智的人,能有效運用人生,爲使才能發展,變成豐富愉快,所謂「大器晚成」。人在非要更活下去不可的時候,卽不易死亡。(一四)頭腦愈用愈能充實,保持活力的是頭腦,同時要靠頭腦的使用,促進人生的明朗,藉以收到延...

  • 文章歲寒話臘八粥

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第10期  作者:石岑 出版时间:1982-02-01
    关键字: 腊八 佛教 风俗 打猎 饮食

    農曆十二月初八,俗稱「臘八」,是由佛敎而來。其起源的故事,是印度迦毗羅衞城主淨飯王之子釋迦牟尼,母摩耶夫人,生後七日,母死,賴姨母波闇波提撫育,十九歲納拘利城善覺王之女耶輸陀羅爲妃。二十九歲時偶乘車出遊,見衰病及死者,由是念及生老病死、愛別離、怨憎會、求不得、五盛陰八苦相逼,於是毅然捨棄王室尊榮而出家,於十二月八日夜半,乘馬潛出王城,入東方籃摩國剃髮爲沙門,然後前往王舍城邊阿蘭若林,就鬱陀羅伽求道,遂修習諸神之禪定,更正優樓頻螺村之畢鉢羅樹(佛於此處成道...

  • 文章乾隆養身之道

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第30期  作者:張國柱 出版时间:1992-08-01
    关键字: 保健 运动 生活习惯 饮食

    清代乾隆皇帝曾踌躇满志地称自己是「古稀天子」、「十全老人」。英国使臣乌尔尼在见过乾隆后,曾在日记中称道:「观其风神,年虽八十三岁,望之如六十许,精神矍铄,可以凌驾少年。」据史载,乾隆确有一套养生之道。其办法是:「吐纳肺腑,活动筋骨,适时进补,十常四勿。」所谓十常是:齿常叩,津常咽,耳常弹,鼻常揉,眼常运,面常搓,足常摩,腹常旋,肢常伸,肚常提。四勿则是:食勿言,卧勿语,酒勿醉,色勿迷。总之即是:经常运动,注意饮食

  • 文章健康集鈔

    来源期刊:《河北平津文獻》 第16期  作者:周毅亭 出版时间:1990-01-27
    关键字: 成年人 健康 饮食原则 早餐

    如何保持成年人的身體健康(一)應有適宜體力的工作。(二)要有適量的運動。(三)應有適當的娛樂。(四)不抽菸。(五)需有平衡的營養。(六)可喝少量酒。(七)保持大便通暢。(八)老人容易疲倦,應多休息。(九)老人沐浴,溫度勿太高,時間勿太久。(十)老人應保持適量的性生活。早餐不可不吃我們通常在吃早餐之前,已經有十二個小時沒有進食了,飢餓的身體,極需充分的營養補充,來負擔起整個上午的繁重工作。但是,有些人因爲淸晨起床後,食慾還沒亢進,習慣不進食物,有些人因爲須...

  • 文章老人養生保健三字經

    来源期刊:《河北平津文獻》 第41期  作者:華美玲 出版时间:2015-01-01
    关键字: 合理饮食 勤于锻炼 健康心态 邻睦家和

    人之老,自然理。體漸弱,不爲奇。勿熬夜,勿晏起。神智清,方下地。一日事,有條理。慢節奏,大有益。常鍛鍊,強身體。幽靜處,深呼吸。頭多梳,衣常洗。嚴整潔,有朝氣。氣候變,增減衣。防感冒,莫大意。看電視,要間息。勞動事,須量力。或散步,或休息。過馬路,看仔細。食療法,當牢記。不偏食,善調劑。多清淡,少油膩。酒少飲,煙禁忌。不過飽,不過飢。細咀嚼。防便秘。作健檢,勿大意。有不適,即求醫。勿拖延,勿諱疾。活在世,應進取。學到老,志不移。年齡增,不自棄。習書畫,喜...

  • 文章白蘑

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第9期  作者:馬若籣 出版时间:1981-07-01
    关键字: 蒙古高原 张家口 植物 饮食 白蘑

    白蘑屬菌類植物,色潔白,味芬芳,置於室內經常香氣四溢,有人從外面進來,立卽聞到異香撲鼻,用之烹雞煑魚炒菜,均能助長鮮美,如和山雞海參做三鮮餃子饀,做冰蟹火鍋,做雞絨口蘑湯,尤爲膾炙人口,其特點爲儲藏家中,或郵寄遠方,不腐不蛀,經久不變。白蘑生於興安嶺之靑山翠谷,人跡牢到之處。興安嶺高大雄巍,是蒙古高原到松遼平原的分界線,由嶺南到嶺北,高峻陡峭,無法翻越,須穿過約五十至七十華里溪谷(俗稱壩甬子),谷底溪流邊,蘆聋細柳叢中,小徑隱約如三五騎士策馬前進,距離數...

  • 文章蒙古人的生活與風習

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第9期  作者:砥亭 出版时间:1981-07-01
    关键字: 习俗 饮食 婚姻 生育 祭祀 蒙古人

    蒙古人生活,在昔不僅有王公與平民之分,亦且有游牧與農墾之別。平民大多數仍過其原始生活,主公則因厚祿巨歛養尊處優,其物質享受與漢族人相若,且已漸帶歐美色彩。游牧生產全賴畜類(馬牛羊),進步很慢,農墾區與內地相同,蒙古土地肥沃,資源豐富,惟蒙人欠缺勤奮,疎於生產儲畜,生活尙窘苦。衣著通常以牛羊皮及棉布製作,縫紉簡單,甚少洗濯,難免汚垢。進步地區,則有接近漢人服飾,更有西裝革履者。其服飾所繫之腰帶,舉凡旱菸袋,打火石,餐刀,佛像,念珠,鼻藥壺等,均佩附之。衣服...

  • 文章故鄕小吃數品

    来源期刊:《察哈爾省文獻》 第9期  作者:硯梅 出版时间:1981-07-01
    关键字: 饮食 山药丸子 榆皮面 凉粉 扒糕

    一、肐炸肐炸(肐音如個)亦稱粉,是冀北察南地區的一味菜餚。原是用綠豆麵作成的,先是用綠豆和少許黃豆,去皮、泡發、上輾子或手搬磨,磨成麵粉;然後用細籮子籮好,用水和成稀糊狀,用力攪拌待用。在爐火上放一個平底餅秤,秤下的火不能太旺,而火面要大,待秤已夠熱,用一個小油刷子,略拈少許香油,遍擦秤面,使得麵糊放下去不沾秤就好了。爲了怕油過多,致使烤煎過硬,可切半個小山藥(馬鈴薯)用切面來擦拭秤面,就夠了。這時盛一杓麵糊,倒在秤上薄薄地攤開,待已變色半熟之前,就四邊...

共20条记录 1/2页  首页 上一页 下一页 尾页  第