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一、引言说到福建特产，我就想起武夷巖茶；从武夷巖茶，我又联想到茶王「大红袍」。这不平凡的名称，是我在八九岁时就熟识了。当我童年时所知道的「大红袍」，不但是名茶，而且是退热的名药。我还记得是用红色纸包的，每包约有十数叶而已；是非常名贵而且又有很大声望的东西。据茶叶専家林馥泉民国三十年试验，「大红袍」可冲泡至第九次，尙不脱原茶之眞味；其他名茶，冲泡至七次，味已极淡；此外，其品质也有其独特之处。因此，我特别把它做一个综合介绍。二、生长地大红袍的生长地，在武夷山
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前来驻防，偸儿便不敢来了。洞中马鞭及旧马鞍是他们丢下的。」由此，可知大红袍的宝贵了。至及大红袍巖下，导游人说：「此巖以前不能攀登而上，传说最早是请神箭手放箭，把巖上的茶叶反弹下来（近乎神话）；后来看见反弹有限，乃训练灵猴先生巖下采茶，久了便叫它登巖采茶，灵猴首先不肯去，聪明人替它做了一件大红袍，示意它如愿登巖采茶，即可着大红袍。这一着，果然灵验，灵猴着上了大红袍，即乖乖地上去采茶，年年如是，所以这种宝贵的茶叶叫大红袍！」我们听了这个故事，好像上了学校里听不到
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淸时，达官贵人，恒不惜巨金罗致。奇茶大红袍福建崇安县之武夷山，向以产茶名中外。各种茶叶中，以「大红袍」为最名贵。因其淸辛浓郁之气味外，有强性之提神与消化作用，故其价値甚高、又因其正种者仅有数株，且生于悬岩峭壁上，采摘甚难，供不应求，是以价格愈昂。帝制时，耑以之进贡。欲购者，每两非百金莫办。普通茶叶，少者仅如瓜子，大者亦不盈寸，而此茶一叶之大，长一尺，宽亦三四寸。可谓罕矣。福州温泉凡中外人士之曾浴于福州温泉者，无不赞美其为无上之享受而特为称道焉。此当因其水温
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這一次大會於七十一年二月七日卽農曆正月十四日，元宵觀光節的前一天，在嘉義市西門街二三八之二號，嘉冠大飯店擧行，由理事長黃其祿主持，會中除討論會務外，並有專題報告，以及摸彩聚餐，在聚餐中更有餘興節目，頗爲盛況，茲略述之如下：「嘉會宏開，集思廣益，冠裳薈萃，著績敷猷。」這是首先看到懸掛在會場重要位置的一副對聯，對於會議及參加會議者，都賦予以期許與使命。「根：木本與水源，流長枝葉蕃，承先以啟後，祖德宗功尊。」「家：團聚卽團圓，同心金石堅，他鄕猶故里，光裕責同肩...
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人体的保健，认识很早且亦很深之外，而且在东方各国，也有很多人认为茶就是「万应药■■茶，虽然尚未证实确具「万应」的功能，但常喝茶就能袪病助强身心，延年益寿，尤其在近两世纪以来世界很多著名科学家研究证实，茶中含有多种养份，兹将喝茶有助于保健所含养份，及其药用价值与效益，分别列擧介绍其大要如次：一、茶叶：系一八一九年瑞士生理学家龙奇所发现，其功效可止渴、强心、有剌激血管运动中枢的作用，且利尿、解除烟中尼古丁及酒精中毒，强化肌肉收缩，消除疲劳和醒觉作用，并可兼治头痛
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作者：曾任同安縣文化局局長，其近著有「秋實集」、「冬耕集」、「金門與同安」等書。
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交通不便，极端困难，做外销的茶叶生意，眞是一落千丈。镜淸自美回国，到福州受聘任外国语专门学校，和靑年会商业学校的敎职，循循善诱，声誉至佳。后来他赴安南，在西贡经营万裕源米厂，同时还主持建光公司，兼做茶叶，第二次世界大战发生，日军占领了安南，他便回国先后任协和及曁南大学的敎授，既入台，又充任国立台湾大学的经济敎授，继续任敎，达十六七年之久，五年前，才因为年老多病，申请退休，去年七月十三日病逝台北，享寿八十岁。庆子变，上海复旦大学毕业，在校的时候，为国内有数的中距离
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