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酸胀或疼的感觉,然后松开。如此一按一放,每次至少按揉三分钟。去火解毒汤炎炎暑天导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、失眠等。为避免上火,经常做汤羹,营养暨丰富,又能生津开胃,增进食欲。牛奶:夏饮牛奶不仅不会上「火」,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥「去火」功效。而且牛奶中会有多达七〇%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而丢失的水分。须要注意的是,不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。白萝卜汤:白萝卜性
年糕结冰,否则年糕内会起层层的细片,就不好吃了。也有把年糕切成薄片风干称为年糕干的,食时也和新鲜年糕一样。可见,做年糕确是主妇们在过年时最忙的一件事。但是孩儿们则为之大乐,不但可以吃年糕团,而且还可以要求年糕师傅用年糕团做各种动物,最普通的是白兎。从中店里购来红豆,镶成白兎的一对红眼睛,维妙维肖,孩儿们可高兴了。吃年糕汤也许是宁波人特有的风俗。为了感谢神的保佑和祖先的荫庇,家家户户都于除夕前数天各以水果、京果、年糕、五牲、香烛等祀神及祖先,时间都在夜间,谓之
了的。家鄕一过立冬,农事已暇,鄕村上的羊肉店,便如雨后春笋倒处开张起来,一天至少要卖到两三只羊的羊肉。如果你要买囘家来自己烧得吃也可以。否则便邀约三四至友,于天黑后,冒风雪,踏冰霜,赶至羊肉店内,先摸上八圈麻将,当然输赢都无所谓,然后来上三至四斤红烧羊肉,每人喝它四两高粱,于是浑身是热,寒气全消,眞是其味无穷。店里除掉卖红烧羊肉及白切羊肉(即羊羔)以外,主要的是买羊汤。羊汤当然是每人一碗,其做法与牛肉汤相仿,唯汤一定要是原汤,否则便无味了。其制法是将整只羊杀好洗
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