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故鄕沭阳位于江苏北端,境内土地肥沃,人民勤奋,若耕作得时,可说年年丰丰收,不虞饥寒。本县盛产小麦及各种杂粮,居民多以麦为主食,麦制成粉后吃法很多,惟这里所欲介绍的,却是故鄕人们最喜欢而又别具一格的简易食法,它就是酸甜麦饼。它的作法,是日常中午,把麦(也可加玉米,豆类)放在盆里用水泡,下午就用驴拉水磨把它磨成糊子,磨完收入盆中后再加入上次做饼时特留下的糊引子(等于酵母)搅匀盖好,它经过一夜发酵产生一种轻微的酸味,次日一早,主妇便起来用鏊子做饼。鏊子像面大锣
程肖彭鄕长的「昭德晓钟」(见四卷四期),刊出时,未尝寓目;今夏,翻阅旧杂志消遣,这才看到。此文撩人鄕思,勾起了我的不少回忆。程文开端云:「昭德晓钟是沭阳八景之一,钟在昭德寺内,俗名上寺庙。」这「昭德寺」又在「昭德鄕」内,窃疑「昭德鄕」之所以名为「昭德」,或即是从「昭德寺」的「昭德」而来。据幕后传来消息,昭德鄕现已改为「南关鄕」矣。「德」且不存,「昭」又何必?倒不如把「昭德寺」也改为「南关寺」,心里眼里,落得干净,何如?「上寺」乃是地名,故通称此庙为
一年一度之四月十二会,与海州之白虎山会、新沂牛马庄会、山东之郯城会相似,乃是农产品、农具交易会。赶会者来自山东、河南、安徽、浙江诸省之小手工业户,以及江苏各县之小手工业者。为了海峡两岸海属同胞,特别是出生于海外者,对故乡之沭阳四月十二会有所暸解,故撰文予以介绍。对此会有兴趣者亦可驾临光顾之。四月十二会之规模,抗日战争前,从西关宣义门至东关骡马街,沭水之阴南关,为逢会之范畴,亦为逢会之闹区。据九十岁以上老人回忆,逢会期间,东西关和南关,均搭有临时舞台,以重金从外地
一、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,我的童年在那儿成长,那里,有我的好友,更有我幼年同窗。二、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,我在那里上过学堂,你値得我怀念,更令我向往。三、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,很不幸!一场人间浩劫,使我离开了,那可爱的地方。四、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,五十年的岁月一晃,怀念你的游子,已是古稀模样。五、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,半个世纪的日子,已走入时光刑场,剩下的値得把握,那迫切的返鄕期望。六、沭阳呀!沭阳!我的第二故鄕,旅台的鄕
沭作协二次会议召开沭水扬波柳色新,作家欢聚倍相亲;南区小苑兴师会,大笔如椽写万民。植树人人动手意深长,绿遍山鄕又水鄕;环保增收双受益,前人植树后人凉。雨后沭堤漫步连宵细雨净尘沙,袅袅东风绿柳斜;信早迎春金灿灿,李桃笑对海棠花。府前聚焦车辆行人似水流,府前亮点集桥头;沭河潋灎春波绿,岸柳婆娑画舫游。步前韵再贺孙林翁 喜迁沭阳新世纪老年公寓德劭年高杂念除,携书挈眷卜新居。心明不羨陶朱宅,性傲偏钟诸葛庐。远避尘嚣身脑健,时临颜柳意情舒。闲来共友谈衷曲,应识桑楡
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