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未尝。可惜我又为偏食所害,摒而未吃。第三次民国三十一年抗战中期,我在浙江金华工作。日军进攻浙赣路,我们机关奉命撤退,路经龙泉县的一个鄕村,当地的保长招待吃晚饭,其中有一道红烧肉上桌时老远闻得一股淸香。主人特别介绍,这是全世界都难吃到的好菜。那是初生的山鼠,用当地盛产的新鲜香菇喂大。因为不吃旁的,只吃鲜菇,所以特别淸香,大家都吃得赞不绝口,只有我这个偏食者未敢下箸。第四次在同一年的冬季,我们由福建南平返囘,途经建瓯,有个朋友送给我们一只熊掌,这个当年孟老夫子宁
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