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唐朝詩仙李白嗜酒,有如下妙詩:「……莫使金 空對月,天生我才必有用,千金散盡還復來……」。「古來聖賢皆寂寞,惟有飮者留其名,……五花鳥,千金裘,乎兒將出換美酒,與爾同消萬古愁」。飮後使人陶醉,悠然忘我,上癮後更難戒絕,得意時要飮,失意的更要飮,請客要飮,親朋來訪更要飮,諺語:「酒逢知己千杯少。,不醉不歸。所以臺灣省菸酒公賣局酒類營業額,逐年成長,雖然交通安全月,多處懸掛醒目紅布條:「開車不飮酒,飮酒不開車」宣導標語。交警幷在重要道路十字路旁,抽驗駕駛人有...
唤不醒兮黄梁梦,剪不断兮山海情。人生若无清酿趣,肝肠触处也伤心。折不回兮风云气,抛不了兮物我缘。世间感喟知无数,蓬莱何处有神仙?枫叶红,涧水蓝,莫让小蛮片刻闲。鱼蟹肥,芦笋香,巨斛浮酌大斗量。天为帷幕地为席,明月清风成贵客。一盏流霞接孟君,狂歌未许曹孟德。岁月兮茫茫,事业兮空囊。人生兮羁旅,万物兮消长。花开花谢红颜老,琼楼玉宇亦荒坵,太公垂钓在渭水,蝴蝶化梦似周庄。乱世苍生如刍狗,富贵荣华莫须求。将进酒,听我歌,人生到处可淹留,怆怀心有千千结。谁甘任人呼
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