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生梨潤肺化痰好。蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效。抑制癌症彌猴桃。番茄補血助容顏。蓮藕化瘀解酒妙。紫茄祛風通大便。韮菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣。芹菜能治血壓高。莧菜平衡酸鹼値。補血又使痛風消。冬瓜消腫又利尿。黑豆綠豆解毒好。木耳抗癌素中葷。香菇存酶腫瘤消。海帶含碘散瘀結。蘑菇抑制癌細胞。胡椒祛寒兼除濕。葱辣薑湯治感冒。海參蹄筋含膠質。蕨類含鹼亦含膠。益腎利腰食核桃。健胃補脾吃紅棗。敬藉此歌恭祝諸位讀者新年健康、快樂!萬事如意!
常州自古药食同源,药补不如食补,已为大众认同;吃粥易于消化吸收,对年老体弱、病苦、康复者尤为适合。民间流传的药粥,药膳更是深入人心。笔者对此深信不疑,在实践多年的基础上,乃将读书所得与专家经验融汇一起,草成几句,以飨同好。若要不失眠,煮粥添白莲;要想皮肤好,米粥煮红枣;气短体虚弱,煮粥加山药;心虚气不足,桂圆煮麦粥;清退高热症,粥内加芦根;要保肝功好,枸杞煮粥妙;心渴心烦躁,米粥掺核桃;头昏多汗症,煮粥加薏仁;便秘补中气,藕粥吃得喜;夏令防中暑,荷叶同粥
文明健康的生活方式,不外乎十六個字的方針,『心情開朗、合理膳食、適度運動、戒烟限酒』。先談談合理膳食,古人常說『病從口入』,如何做到合理呢?兩句話,第一句話是『一二三四五』,第二句話就是『紅黃綠白黑』。先說『一』的含義,每天喝一袋牛奶,中國人九九%的人缺鈣,缺鈣就會生病。『二』是每天需要進二五〇克到三五〇克碳水化合物,相當於五至七兩主食。『三』是人不能光吃素,也不能光吃肉,蛋白質不能太多也不能太少,即一兩瘦肉一個雞蛋,或二兩豆腐,或二兩魚蝦。每天三份營養...
由于皮山县桑椹资源极为丰富,又无任何污染,堪称是绿色天然的食品与药物,制膏,酿酒或作飮料,均对人类健康、长寿极具价値,非常値得作进一步开发与利用。常言道:「药补不如食补,食补不如气补」。所以要祛病强身、益寿延年,就必须懒得正确的呼吸方法,每天早晩勤练气功,如能气补,食补与药补三者兼顾,那就是健康长寿的不二法门。
电灯照明,得不到阳光,空气靠调节机,呼吸不到自然而新鲜的空气,上下楼靠电梯,双脚失去走路功能,许多人就以能住此等豪华住宅为荣为乐。又如有人喜欢搓麻将,通宵达旦,伤神耗财犹以为乐;又如有人喜欢跳舞,出入欢场,寻花问柳而谓之快乐。站在养生保健的立场,这些都大大的违反自然,最不可取。所以谈物质生活,首重不饥不寒,温饱即可,飮食起居,能有规律,既不呆板又有生气;住处当以环境淸幽,气候适宜,阳光充足,排水良好,空气新鲜,空间宽濶者为上。丁、进补(药补、食补)上面讲过
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