本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
木耳属眞正担子菌类之木耳族,寄生于阔叶树类之腐朽处,春秋时季之雨后,发生结实体,大者二三寸,形如人耳。分白耳、黄耳、黑耳三种,为珍贵之食品。川产极丰,为重要出口商品之一。白木耳产于川北通江、南江、中坝等处;黄木耳产于川南会理一带;黑木耳产于川北通江、南江、广元、中坝等处,尤以广元属之三磊坝为最著。据专营此业者之估计:四川木耳之产量,计白木耳二万斤,黄木耳三万五千斤,黑木耳三万斤。培植木耳最初为「放山」(即砍伐树木,备生木耳之意),余则因种类不同,种法及采
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.030 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19