-
是大一那年卽將放暑假的時候吧！阿陶、貫中、老余和我在臺南市開元路夜市吃宵夜，阿陶不知怎麼興起的念頭，提議騎單車囘臺北。本來這段長三百多公里的路程，以汽車的速度，只需七、八小時；是是以時速十二公里左右的老爺脚踏車來說，仍可算得上是什大事呢！XXX△六月二十四日期末考剛結束，我們各自帶了幾件輕便的衣服及一隻手電筒，並將各輛車子做最後的檢查和保養。一切就緖後，距離預定出發的時間——凌晨兩點——便和三五知情的朋友，喝著啤酒、閒談，也算送行。帶著興奮的心情，四騎鐵馬...
-
九、甜酒釀杯中物，能飮復能餐。醉漢偶過涎欲滴，嬌娘小試面如丹；瓦缽似山攢。糯飯加麯，製成酒釀，（讀平聲）味甘如蜜。貯缽挑賣，按碗購食。另有以小缽分裝者，堆叠出售，多噉亦醉。十、刨涼粉圓丘塊，銅鑤刨爲絲，香嫩酥腴饜口腹，淸涼爽滑沁心脾，炎夏最相宜。每逢夏季，街頭有涼粉担，置有圓丘形之豆粉塊，色白如玉。以多孔之小型銅鑤，刨成細絲，拌以各項佐料及小菜，食之涼爽却暑。十一、豆腐腦凝如腦，入口便消融，加菜加糖風味別，似脂似玉色顔同，叫賣走衚衕。豆漿加滷，凝而爲腦。...
-
十三、薰燒攤攤設市，烹製有專家，猪首、薰燒、耳、鼻、舌，鴨頭、雜碎、蟹、魚、蝦，爛肉、下腮巴。薰燒以猪頭爲主，次即雜碎，分臉、腦、耳、鼻各部，舌與眼骨相連，俗名「牌樓」；尙有肝、腸、肚、爪，及綑蹄、爛肉、（下腮）或兼製鷄、鴨、魚、蝦、蟹等，薰、醃、滷、炸，品類繁多，午後設攤售賣，爲晚餐佐飮之美肴。揚城以敎場街頭爲佳，四鄕以邵伯、仙女廟較著。十四、驢肉擔驢耳大，驢肉細而香，牛老、馬酸、安足取，肝酥、胰嫩，選來嘗，奇貨個中王。驢肉味美，不似牛肉之老；馬肉味酸...
-
风味独特的烤鸡，还有琳琅满目的台湾、日本风味产品，一应俱全。进入超市的感觉跟在台湾没什么两样，随着今年底加入WTO，相信货架上将不断地推陈出新，世界各地的东西将逐步呈现在小鎭老百姓眼前。三、水果季节性水果又便宜又好吃，春天的桃子、李子，夏天的西瓜、葡萄，秋天的柿子、橘子，冬天的水梨、苹果等都物美价廉。本地的水果有个特色，就是季节色彩浓厚，当令水果时期短，过时就看不到了，除非到生鲜超市，但那儿多半是外地进来的。我从小爱吃西瓜，来到此地如鱼得水，从最贵的上市价约2
-
文·周覺民貴陽市如同暴發戶黔靈公園獼猴野放爲了彌補上次雲南之旅沒有看到油菜花的遺憾，以及遊覽自稱亞洲最大的瀑布，於民國九十九年（二〇一〇）三月九日，偕妻參加南龍旅行社舉辦爲期八天的貴州黃果樹之旅。行程表定上午八時十五分由桃園機場乘華航班機到香港，再轉機至貴陽，依例提前兩小時到機場，找到領隊施炎基君，才知該班機取消，乃提前乘七時四十分班機。楊君稱他也是到機場才知道，究竟是華航公司沒有告知旅行社，還是旅行社沒有通知我們，不得而知。後來才知道是倂團湊人數，其中...
-
一、鋪鋪：音「普故」去聲。作地段解時，一般是作十里計算。當外省同胞旅行到廣西時，要從甲地啓程到乙地。地方人告知他是若干鋪路。假設是七鋪吧；他會以爲不太遠；以一天來走，不須很趕的。但是他卻會走到日落西山，還未到目的地，且已困倦。因爲我們廣西的一鋪路，是以十四里計算的，七鋪路已近百里了。二、桄桄：桄榔木名，產熱帶地方，兩廣皆有。樹高五六丈，直無旁枝，幹頂生葉，以多數小葉合成。幹心多粉，赤黃色，可做餅餌。不知我們的鄉親，可曾有人吃過這種餅？三、灕灕：是廣西專有...
-
橫沙島是在揚子江中一個小島，屬於川沙縣的一個行政區，設有一區三鄕鎭；橫沙四面環海而沒有山，人口大約三、四千人，對外交通全賴風帆船往返上海之吳淞口、州沙外海之白龍港口，每日都有帆船往返航行橫沙之間，白龍港至橫沙水路順風約須一小時，如果遇到逆風船須作S型順着風向前進，最慢的時候須五六小時才可到達，如果船快到橫沙，可以見到岸上綠油油的一片樹蔭，金黃色的沙灘，眞是到了一個世外桃源。島上鄕民生活樸素勤儉，治安亦很好，有一個派出所，警察祗有二、三人而已，亦有一小隊保...
-
三七姑孃的傳説相傳很久很久以前，天上有一對孿生姊妹，不僅天生麗質，而且宅心仁厚。當她們看到人間洪水泛濫、房舍田園盡被呑沒、老弱婦孺啼饑號寒時，雙雙潸然淚下，彼此同心，甘冒天庭大不韙救民於水深火熱之中。於是便趁南天門天兵天將酣睡之際，悄悄遁出天門，雙雙降落人間，兩姊妹約定一到東北，一到西南，待收服妖孽後，再於此相會同返天堂領罪，別後，姐姐趕赴東北，妹妹奔往西南邊陲—今日雲南的文山州一帶，她們與興風作浪的孽龍幾番鬥法較量，最後兩敗倶亡，洪水退去，姊妹雙雙卻將...
-
在我國西南邊疆橫亙著一條綿延數千里的橫斷山脈，北起西藏南部一直伸到緬甸境內。在這條山脈的南段有一座北南走向長約六〇〇公里的高黎貢山，海拔一般都在四〇〇〇米以上。終年雲霧繚繞、積雪不化，氣勢磅礴，雄偉壯觀。翻過這座大山兩側約四十公里地方，出現了一個山間盆地（壩子），這便是通往印度、緬甸到東南亞大陸的絲綢古道上的一座歷史文化名城，也是世界上撼古灼今的翡翠城—騰沖。中國是世界玉石文化的創造者，據古書記載，我國有好些地方曾出產過玉石，其中如遼寧的岫陽玉、新疆的闐...
-
作者馬政一鄕長，松江縣華陽橋人，在華陽橋小學畢業後，入上海私立法商學院附屬小學，大陸變色後，隨海軍來台，接受赴美接艦班敎育，海軍退休後轉入電力公司服務，現任職台灣電力公司核能火力工程處工程師。
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证：新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19