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  • 文章京城中醫張悟本先生談養生

    来源期刊：《廣西文獻》 第133期　 作者：嚴夢春　出版时间：2011-07-10
    关键字： 养生之道 健康饮食 食疗专家

    文·取自网路医疗 严梦春 提供【一】最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。【二】要想身体好，先把饭吃好，要想身体棒，先把钙吃掉，食疗胜药疗。【三】人的生长周期是廿至廿五年，生存周期是生长周期的五至七倍，那么说人最低活一百岁，最高是一七五岁。【四】世界卫生组织统计，致病致死的原因：⑴就是不良的生活方式。⑵第二就是药物中毒。【五】保持健康的四大基石，每天做到四件事：⑴平和的心态：心态永远在第一位，一天笑三笑，医生要上吊，一天

  • 文章洋蔥的好處

    来源期刊：《廣西文獻》 第109期　 作者：本會編輯室　出版时间：2005-07-10
    关键字： 洋葱 食疗作用 多种疗效

    提到洋蔥，許多人可能都會想到流眼淚，事實上，人類食用洋蔥的歷史已有五千年之久。五千年前，古埃及將洋蔥當成供奉神明的聖品，建築金字塔亦以洋蔥作爲補充體力的極品；西方國家把洋蔥譽爲「根中的玫瑰」；古希臘和羅馬將士出征則佩戴洋蔥，視其具「護身」之效；英國作家羅伯特也曾說：「一旦洋蔥在廚房裡消失，人們的飮食將不再是一種樂趣。」洋蔥又名玉蔥、球蔥等，一般食用的是鱗莖的部分，因爲洋蔥最早產於沙漠，爲了把水分包圍住，所以長了一層層的鱗片。根據行政院衛生署「台灣地區食品...

  • 文章廣西民間特色食譜

    来源期刊：《廣西文獻》 第102期　 作者：覃承勤　出版时间：2003-10-10
    关键字： 广西特色食谱 饮食功效 食疗

    一、羊醬羊醬亦稱「羊肚醬」、「羊藥湯」，壯語叫「淋別」。是一種保健湯飮。其主要原料是山羊小肚（並非尿包）裏未經反芻的樹葉溶渣，佐料是羊下水、十滴水及兩面針青葉。做法：殺羊取下肚，在火上烘烤至熟，然後破開取料。取羊油半斤煎油；取肝、肚、肺及尾椎軟骨各五兩煮熟剁碎，伴上適量食鹽和一瓶述滴水。然後放進油鍋乾炒。炒至有劈啪響發出、有香氣散發時取出。將切碎的兩面針青葉拌入其中。用五斤清水先將主料煮沸，除去水面泡沫。將佐料倒入鍋中再煮，至再度沸騰時起鍋。此醬呈淺綠色...

  • 文章簡單地將白頭髮變黑

    来源期刊：《廣西文獻》 第140期　 作者：陳麾東　出版时间：2013-04-10
    关键字： 黑亮发色 人体保健 食疗 黑发粥秘方

    文·陳麾東 提供頭髮變白色，要染髮有得膀胱癌的風險，人一旦過了中年，總希望以後能不再染髮，簡單地就能將白頭髮染黑！這裡推介一種粥，每天都要堅持喝上一碗，現在我己經連續喝了三個多星期了，以前有好多白髮的地方居然沒有復發，而且現在一根也沒有了，我真的很開心。不僅白頭髮不見了，而且皮膚變的白皙和光滑好多，氣色也比原來好了！起先，大多數的人一聽到白頭髮能變黑，皮膚能變好時，都很感興趣，但是再一聽要熬粥都連忙搖頭，直呼每天下班都好累了，怎能還有精力去熬粥呢？其實熬這...

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