省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：盐豆共返回2条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章家鄕味

    来源期刊：《南京通訊》 第19期　 作者：呂青　出版时间：1987-01-31
    关键字： 炒盐豆 豆腐乳 南京 城隍庙

    赶快忍住！炒塩豆小时候，几个女孩子一同上学，经过杂货店，常常花个铜板，买包盐豆，大家分尝，边吃边笑，再远的路，仿佛一会儿就到了。昨天，达妈妈送我一包黄豆，灵机一动，抓起来一大把，冲洗干净，置锅中，加少许水和一点点细盐，盖锅煮沸，以铲翻炒，好香哦！吃起来和南京那种盐豆差不多。看电视时，一粒粒，慢嚼细咬好有趣，配稀饭，也很合适。黄豆营养富植物性蛋白，不像花生令人发胖，如果喜欢辣味，煮炒时，加个辣椒，那就更滋味无穷了。

  • 文章（县事钩陈）漫谈睢宁老盐豆

    来源期刊：《睢寧鄕訊》 第13期　 作者：朱順天　出版时间：2008-01-01
    关键字： 盐豆 礼品 咸菜

    睢宁人俗称盐豆为「老盐豆」，老盐豆在吾邑睢宁男女老小无不喜欢食用，且热爱备至，一般人家一年四季，不分闲忙，吃饭时只要有一盘老盐豆，便可大开胃口，酒足饭饱，盐豆又可当作礼品馈赠亲友，我曾多次回乡，每至亲友家聚餐，我必嘱咐替我准备一盘老盐豆供我食用，当我回台时，总要告诉吾家人替我准备一些干盐豆，带返台湾食用，增加食欲，然我在台家人，仅我一人欣赏儿孙们从不染指，无人问津，他们异口同声的误，太咸了又有臭味，无法入口，所以仅我一人独享大饱口福，尤其再加上几滴香油

共2条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页