文章故鄉拾穗（四三）農業槪況——雜作物

来源期刊：《武進鄉訊》 第104期　 作者：張一嘯 　出版时间：1977-05-15
关键字： 故乡 黄萝卜 猪饲料 胡萝卜茵子

萝卜有四种，一种为红萝卜，圆形皮红肉白，皮稍带辛味，我邑之运河以南种植之。一种为白萝卜，皮肉皆白，水分较多，即现市上常见之白萝卜，家鄕称之谓冬萝卜，因家鄕至冬天才有之故，我北鄕甚少种植。一种为黄萝卜，家鄕亦称之谓胡萝卜，皮肉皆黄色，较细长，亦有橘红色者，即现市上常见之黄萝卜，据云极富营养价値。一种为靑紫色之萝卜，此种萝卜，产于浦东，家鄕沙洲之农家偶亦种植，堆为数甚微，凡曾到达上海之人，可能均品尝过，因其为沪上摊贩兜售解渴之消闲食品。我北鄕对冬萝卜及红萝卜