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  • 文章鹤山的菸叶

    来源期刊：《廣東文獻》第11卷 第3期　 作者：王杰謀　出版时间：1981-09-30
    关键字： 鹤山 烟叶 外观 成分 功用

    二十多年前，我在广州，得自友人从鹤山来，送我五十株菸苗；心焉喜甚！即就寓所后院园圃辟地一畦栽植，浇灌施肥，皆自亲来；菸苗果发芽抽叶，欣欣成长，公余之暇，「尽空倚傍闲阶立，秀色成畦最有情」；引以为慰。夏末秋初，竟长得比我个子还要高，因而动员家人之与我庽居者，将其连根拔起，摘下靑叶，平铺于竹笪夹而晒之；据老菸农说晒菸叶不宜烈日；要朝晚日较软时晒其二三个钟头，日日如此，可得好烟，绿色菸叶渐呈黄蜡，除去竹笪，将黄蜡之菸叶，以熨衣之喷雾瓶喷以少许三蒸酒，又将其平

  • 文章國民兵守土抗戰殲敵實例

    来源期刊：《廣東文獻》第25卷 第4期　 作者：湯燦華 　出版时间：1995-12-31
    关键字： 抗战守土 治理鹤山 机智歼敌

    粮食，我便决定采取游而击之的战法，先是锁定其作战目标，再推测他可能进攻必经之道路，及其所用兵力多少与强弱，如是择要埋伏腰击，以快速动作，装配汉制机枪，三、五人一小组，游而击之，稍有斩获，便各自分散，脱离战场，每次战斗均能达到杀伤敌寇的目的，我方都能全师而还，借此累积下来的经验，订为我自卫队对敌作战的战术原则。肆、量移鹤山，守土有责：自民国卅年后，敌军作战对象，由广东之东北江，转移锋芒于西江，因我略有对敌作战经验，蒙省府训令，量移迁升，出长扼守西江五邑前线之

  • 文章鹤山孝子 佛山孝孙

    来源期刊：《廣東文獻》第34卷 第4期　 作者：何正 　出版时间：2006-10-31
    关键字： 家庭伦理道德 鹤山孝子 佛山孝孙

    何正公原籍廣東南海，生於西元1931年，其父繼承祖業印刷製版、商標設計；大陸易幟後，何正公報考大學，在武漢大學經濟系畢業，五十年代返回廣東師範學院任教，其後經歷階級鬥爭磨練，七十年代始在落實知識份子政策，重回教壇。八十年代初大陸改革開放，何正公在廣州市財貿管理幹部學院，任職十年。何老副教授，當年且身兼廣東省企業家協會副會長、旅遊學會副會長、廣州商業經濟學會副會長、食在廣州學會副會長、商業經理研究會會長等職。退休後於十年前偕老伴移居澳洲，閒暇時以恭甫、敬端、定...

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