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我们家鄕豫东,无论贫富,人人都喜欢弄个鹌鹑摆在手里把把,尤其在十冬腊月里,遇到好天气,在堂屋前面夏簷底下,晒着热烘烘的太阳,大腿翘在二腿上,手里面握着一个白胡子大「白汤」,不但是一种享受,而且在侪辈中间,亦足以自豪!豫东一带根本不产这种飞禽,都是趁着西北风,自北口外草地里飞过来的。由于来的时间不同,而名堂亦各异其趣,春天在桃花谢时为「菜花」,秋天在大豆开花时为「早秋」,大豆苍叶时为「小雏」,秋末以后为「白汤」。牠们的藏身处所,不是在茅草地里,就是在庄稼棵
人类喜拿动物决鬭竞胜作游乐的,大抵有鬭鸡、鬭鸭、鬭牛、鬭狗、鬭蟋蟀、鬭鹌鹑,……等多种。见诸典籍传记者有鬭鸡(见荆楚岁时记东城父老传),鬭鸭(见三国志吴志陆逊传),鬭狗(见史记袁盎传),鬭蟋蟀(见宋史贾似道)。惟鬭牛与鬭鹌鹑尙未见及典籍传记,前者系人牛相鬭,西班牙现仍盛行;后者系雄鹑相鬭,我中原向有此种习俗,不悉始于何时。这些不同的竞鬭游乐爱好,在缺乏娱乐的古老社会里,人们寻找刺激作为康乐活动,这是很自然的趋势。现在进步国家,游乐场所林立,我国游乐事业亦
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