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喝过五醍浆酒的人,都为它那醇净香浓的风味所倾倒,可是酒友们哪里知道,五醍浆酒的美,在很大程度上是它用「鸭蛋汪」泉水所造成的。这种泉的水似净瓶里的甘露,又似瑶池里的玉液,香醇馥郁,甜绵甘洌。「鸭蛋汪」的水为何会这样美,有它极不平凡的来历。还是在八滩成陆不久的年代,这儿到处是一片葳蕤葱茏的荒滩。滩里住着一个拓荒采樵的王小二,刚刚年交弱冠,以砍柴卖草为生,虽然贫穷,却生得一副不平凡的相貌,身材匀称,骨骼清奇,五官端正,肤色白里透红。有一天,他到集上卖草,碰到
关于允大糟坊开创主人,是清代正二品命官,姓于名盛见,世居八滩百年以上,原为大企业家,在八滩除允大糟坊,还有同仁堂中药店、同和油坊、同源木厂、房地产也很多,在当时人称于百万。允大糟坊开在八滩,酿五醍浆大曲酒,已有一百多年历史了,现在叫滨海酒厂。「五醍浆大曲酒」牌子仍被沿用。鸭蛋汪在大淤尖西南方东海边,为百十倾洼地,不植谷,长草,水不深,秋冬之时候鸟南来过冬,有对鸭、六鸭、八鸭、大雁、成群到鸭汪过冬,因鸭汪有水有草种,野鸟很爱栖息。鸭蛋汪距离八滩四十多华里
編按:本文題目與本刊十八期類同,惟內容有異。
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