文章（黃材專輯）黃材土產

来源期刊：《寧鄉文獻》 第19期　 作者：姜漢武　出版时间：2010-01-20
关键字： 黄材土产 手工薯粉 魔芋豆腐 七星椒 百草霜腊肉

碗，可供七、八人做饭菜吃一餐。四、营养丰富。薯粉内含高淀粉、维生素、安基酸、磷、钙、钾、糖、酶等有机物，以及有利人身体健康的铁、铜、锌、碳、碘等微量元素。在整个宁乡来讲就只有月山、祖塔、崔坪这些地方的土壤才含有这些利于人体健康的元素，是最好、最佳的有机绿色食品。五、容易保管。用手工加工出来红薯粉丝，只要放在不潮湿、阴凉、通风透气的地方，随意放一至二年不会上潮变质，不会发酶、不生虫，反而越放越干燥，在一二年之内吃起来味道照样鲜美。二、黄材的魔芋豆腐产魔芋由野生到