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洛杉矶等地的唐人街，爱上中国馆子，仍然深爱家乡口味，这也许是乡土情怀的写照与诠释吧！凡是天涯游子，基于怀旧的心理，因此，常从那处寻到了自己的根。于我来说，亦不例外，虽然，离别乡井，倏然三十六载，历经多少风霜雨露，许多曾经喜爱的东西，都随岁月流过而失散了；唯有故乡—高陂的名产「忆子粄」，它给我的柔软香甜，却永远留在我的心底，它给我的温馨，犹如昨夜。高陂是吾邑南面的大门，韩江中流的重镇，甚多经贸越南、泰国、沙劳越的乡侨，一年四季，川流不息，返里省亲，必先经过高陂
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广东省韩江中游、大埔县属的高陂鎭内十三鄕，都是丛山峻岭，极少可耕种的土地。居民除垦山种竹，运销潮州，汕头以外；另一收入，则为挖土制瓷，换取米粮及日用必需。抗战胜利，日本投降的喜讯传到高陂，全鎭三百余家瓷器商店，买尽了鎭内所有的炮仗，店有多高，便挂多长的烧啊！烧啊！通宵达旦，狂欢三昼夜不止。店老板自谓：「昨天店里堆的是泥巴，今天都成了金元宝，你说高兴不高兴？」眞的！瓷器有销路的时候，一船一船送往潮汕，满载花花绿绿的衣料、尖尖白白的暹罗大米运回来，带给高陂鎭
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公元一九三〇年秋，当时民国大埔县县长梁若谷，鉴于高陂陶瓷商业日益发达，认为原有参差不齐的街道和商店不能适应市场发展的需要，决定进行全面的改造，他的设想得到了高陂各界人士的支持，并由高陂商会带头负责实施，经过三年艰苦不懈的努力，一个拥有四百多间商店和整济清洁的街道的崭新的高陂镇，便矗立在韩江河畔。改造后市镇的平面规划像一个“高”字：一点为通向黄塘村的大桥；一横为马路；两直二横为大街后街和一巷二巷；一长横为米行（今称为下横）街；相连的两直为柴行街和河唇街；后
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来到四十里外的高陂镇，心想木炭有个好价钱。「哥呀！这两担木炭能卖上几个钱？」弟弟放下扁担上气不接下气地说。「听说上墟一担四个银圆，看看今天行情再说。罗永喜边说边用毛巾在背上擦汗。「早上离家时，爸爸说把木炭卖了家中等着要粮要盐，别忘啦！」罗永喜正要回话，身旁站着一位头大颈大身大肚大的中年男子手拍罗永喜的肩膀，说：「喂，老弟，这些木炭要卖吗？一担卖多少钱？」「是，是要卖的。上墟时一担卖四个银圆，今墟一样的价钱，怎么样？」「行！」那个老板模样的中年男子用手摸摸木炭
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中国的陶瓷文化，虽然源远流长，博大精微，外人至以China为瓷器之代名词。而古瓷名窑，代有珍品，近代以江西景德鎭所产者弋名最盛，而广东大埔之高陂亦有名于时，但在高陂的瓷器工业，究竟创始于何时，尙无法确定。就现有大埔文献所知，可能是在唐宋以后，尤其是宋室南迁，陶瓷制作技术，亦随着传流到了高陂。按地理环境而论，近因似系渊源于江西景德鎭，因为广东大埔客族，多于宋代由江西南迁，制瓷技术，亦因此传入高陂盛产瓷土之区。就制品而论，则以白瓷为主，亦有少数靑瓷
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玉一般白，纸一般薄；磬一般响，镜一般亮……这是一位新西兰友人对中国薄胎瓷的赞语。大埔高陂烧制陶瓷已有七百余年的历史。据出土陶瓷碎片考证，溯自宋代，高陂就已有了青瓷生产，产品有盘、碗、盏、碟、罐和双耳花瓶等。这些产品，里外施釉，浑厚匀称，润若油脂，亮似冰玉，已有相当高超的技艺了。但长期以来，却停留在单调的色彩和粗重的造型上，跟不上时代进步的发展要求。三十年代，在上海攻读陶瓷学的大埔人陆续还乡，他们提倡改进陶瓷制作工艺，特别是在产品造型和釉色画面的改良上
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吾埔行政区，北伐前划分为三区，高陂属第三区（注：后又分为五区、八区），全区共十三鄕，人口男女合计近十万人，（系据三、四十年前统计），以韩江河流为分水岭，计东部十鄕，西部三鄕，民国以前，一般文化水准不高，邑人甚而有谓高陂乃文化沙漠之称，事实上又是怎样呢？擧例说来，淸末，政府开办户政，派员至陂市钉门牌，鄕人误认官府要抽人头税，以讹传讹，终引起东部若干鄕纷纷反对，于是一唱百和，各鄕民众出尽藤牌刀棍，纷纷到陂市，跟官兵混战一场，双方互有死伤，卒由县衙派勇前来弹压
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家欢圆桥梦 炳彩飞韩堑高陂田家炳大桥仅为田公在大埔捐建三百多项工程之一，但历史意义与经济效益非凡，桥长四八八·九公尺，宽一二、五公尺，总投资二、九〇〇万人民币。家炳先生在庆典会上致词赞扬县府执行各项工程踏实，并嘉勉工程人员辛劳。高陂田家炳大桥完工通车，县民欢庆。庆典大会庄严隆重。杨崇德摄影
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绮丽风光此见闻，龙江焕彩播氤氲。前观韩水翻波浪，后倚青山布霭云。俊彦高功宏庙建，众生大觉甘霖熏。禅门振革开新宇，三宝慈悲拔萃群。广东大埔县高陂镇龙江寺殿堂楼宇庄严华丽，雕梁画栋，双龙戏珠，容颜焕彩，为客家民族形式一厅两横建筑，左右有钟鼓楼；它地处「白玉城」，背倚青山，面临韩水，有韩江高陂大桥横跨两岸，周围林木滴翠，倒影蹁跹，帆影渔歌，风光旖旎，既是人们信佛朝圣的好去处，又是旅游观光的好景点。寺观焕彩佛心见龙江寺始建于清朝初年，由陂村庵边迁来至今已经历三
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蛇年正月初二，风清气爽，天公作美，小媳妇们大多按风俗回娘家省亲，而岳父大人一大早就邀愚婿我一同前往故土「客家世界的香格里拉」——梅州市大埔县高陂镇一带去拜会荣归故里的客家籍将领黄声云将军。途经高陂古镇上，置身于此，亲眼看到这个热闹非凡的客家小镇，我不免心生感慨。对于这个古镇，我慕名已久，当年这里曾是与江西景德镇、福建德化、广东潮州、佛山南海等齐名的中国瓷器名都之一，宋代以前此地就出产陶瓷，其盛产的「白玉瓷」更是国内一绝，蜚声海内外，故而此镇也得美名「白玉
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