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  • 文章高脂血症之饮食控制

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第415期　 出版时间：2004-05-20
    关键字： 万芳医院 高脂血症 饮食

    高膽固醇血症之飲食原則⒈維持理想體重。⒉控制油脂攝取量，少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等，烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。⒊少吃膽固醇含量高的食物，如：內臟（腦、肝、腰子等）、蟹黃、蝦卵、魚卵等。若血膽固醇過高，則每週以不超過攝取二—三個蛋黃為原則。⒋常選用富含纖維質的食物，如：未加工的豆類、蔬菜、水果及全穀類。⒌炒菜宜選用單元不飽和脂肪酸高者（如：花生油、菜籽油、橄欖油等），少用飽和脂肪酸含量高者（如：豬油、牛...

  • 文章健康養身之道—減酸

    来源期刊：《熱河通訊》 第57期　 作者：趙伯良　出版时间：2008-02-01
    关键字： 新陈代谢 酸性体质 生活习惯 高脂血症

    四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查却查不出什么毛病，如不注意改善，继续发展就会形成疾病。日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验：找一〇〇位癌症病患抽血检查，结果一〇〇位癌症患者的血液，都呈酸性。据统计，八十五％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，也都是酸性体质。因此，这些医学专家认为：人体的酸性化是「百病之源」。◆由于酸性过多而引起的病症大致分为四类--⑴强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，即固体酸性物，易导致骨质疏松症等疾病。⑵强酸

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