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  • 文章返安陽探親,談今古事二則

    来源期刊:《安陽文獻》 第31期  作者:王永 出版时间:2015-01-01
    关键字: 马齿苋 野菜烹饪方法 营养价值 花艺师傅 花艺方法

    一、马齿苋:今(一〇三)年四月中返故乡小住三月,常收看CCTV卫生健康频道节目,每日有名医家开讲一道时令养生药、菜,其中便有这久违的马齿苋,不免勾起我缕缕怀旧情丝。虽生于安阳老城内,但长在乡间野地的马齿苋,在我童年的飮食记忆中毫不陌生。甲骨,周易故乡的安阳,旧称殷都、邺城、彰德、相州等。儿时,老城残垣尙在,沿护城河走一圈,老辈人讲为九里十三步。一出城门便是田野乡间,粮不足,野菜补,想充饥又尝鲜就得手动,出城到田野,挖来或爬上树采摘树头菜的情景,是我童年

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