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想想看自己是否比以前爱吃苦味！这时是否考虑去检查一下心脏的机能！除怀孕外，喜爱酸味，这可能必需要了解一下自己的肝与胆的功能。当肺的机能减弱时，可能对辣味会特别喜爱呢！吃饭时或饭后喝汽水，对消化系统是有妨害的，请避免。香蕉含有丰富的钾，也有干扰素，因此对过敏体质，或感冒的人，最好别吃，可用柑橘，葵瓜子等来补充钾质。苹果中含果胶可降低胆固醇，也有多种矿物质、钙、磷、钾、镁等，建议不妨每日一粒。
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维生素C只有八毫克，而且多在果皮的白色部分及瓜籽之中，西瓜性寒，凡体质虚寒、或胃肠不好以及产妇皆都不宜食用，整颗的西瓜，只要放在通风良好的室温处所，就可以自然成熟，而且能够提高茄红素及萝卜素β的含量。十二、香蕉、柳丁、番茄（抗血压的三宝）高血压是许多人最感厌烦的事件，而引起高血压升高的因子就是「钠」，而与「钠」相克的物质就是「钾」，在食物中要找到含有高「钾」而少「钠」的东西，大多是水果与蔬菜，现在就先从水果中的香蕉谈起，香蕉的含「钾」很高，美国的药物与食品
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编者按：本文作者刘淦芝博士，商城县人，出身哈佛大学农学院，系台湾香蕉硏究所创办人兼首任所长（民国五十九年七月至六十四年三月），该所在其苦心经营下奠立根基，进而成长茁壮，其对香蕉硏究之贡献，口碑载道。今以八十二高龄，仍然关心该所之兴衰成败，其用心之诚之深，由本文可见一斑。当一位硏究机关的主管，不必要高深学问，也无需显贵的身份；但必须承认自己所短，能尊重专家的意见。而且算盘要精，眼光要远，心胸要大，识见要广，思考要深，看书要多。当然最基本的是决心。要把机关
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（按）：本省香蕉四季均产，为家庭常吃之水果，无毒。取材方便，患者不妨一试。
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香蕉的营养与保健·勤之在去年日本癌症学会中发表了香蕉具有提高免疫力，预防癌症效果的报告，而一天吃两根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带方便，是维持健康的营养素，真是「神奇的水果」。平日不正常的生活习惯，是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动和均衡摄取营养，是相当重要的，而香蕉的营养高，卡路里低，能预防癌症，且食物纤维含量丰富，对减肥也相当有效。一根香蕉，净重一〇〇公克左右，只有八七卡路里，与一餐白饭
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很早台湾就被称为「香蕉王国」，早年民生物资国内生产量不够，出口就靠香蕉和蔗糖以换取宝贵外汇。在台湾吃香蕉可说价廉物美，吃、带方便，营养又高，它含有丰富维生素和矿物质，其中包括对健康极为重要的钾和镁，钾能防止血压上升和肌肉痉挛作用。而镁则具有消除疲劳效果。香蕉属于低卡路里食物，一根一百克香蕉热量只八十七卡。不到白饭一餐量的一半一五〇克二二〇卡以下。平日口味重吃咸的朋友最好多吃一根香蕉，以钾平衡体内过多的钠，钠是高血压的帮凶，故多吃香蕉可以帮助促进体内
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浮梁 马云斌民间口耳相传：『筋骨伤不可吃香蕉』和『患感冒不可吃香蕉』。依学理角度看来的确有其根据。以下即是食用香蕉的禁忌七则说明，値得大家提高警愓：㈠急性或慢性肾炎、肾功能不全者，不宜吃香蕉，因为香蕉中丰富的钾，会使肾脏病患无法顺利排泄体内多余的钾，将加重病情。㈡三岁以下的婴幼儿，由于肠胃机能仍弱，不宜多吃香蕉。㈢由于香蕉性寒、罹患脾胃虚寒、胃酸过多、腹痛等患病者，应愼食。㈣罹患感冒或慢性病者，食用香蕉会阻碍消化，加重病情。㈤在空腹或疲劳时吃香蕉，容易
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一个艳阳高照的上午，中秋前夕，新历九月八日（八月十四），我搭便林文欣先生的机车，来到县政府后面停车场；我们立即步入台事办公室，室内摆设著藤椅，沙发；茶几上放置著苹果、香蕉、香烟和月饼。看上去，幽静雅致，清新夺目，黄主任、张主任，李干发等人招待我们几位台胞，异常热忱，和蔼，真有「宾至如归」之感，尤其离乡背井多年的我们，回到自己的县里，得到如此隆重的厚待，真是感到特别地高兴，也感到一分乡土情的温馨。九点了，与会人员除了「台办」本室人员和我们台胞外，尙有台属
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香蕉～～不要把香蕉放进电冰箱！读完这篇文章，你将会对「香蕉」有另外一种看法。香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维质。香蕉可即时提升人的功能。硏究显示，两条香蕉，可以提供足够能量维持九十分钟剧烈的运动。难怪很多世界知名的运动员都以香蕉为首选生果。但是，香蕉不单只提供能量。香蕉还可以帮我们克服或治疗好多病症和身体状况，使我们必需把香蕉加进每天的餐单。抑郁症：最近一项调查发现，患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好好多。因为香蕉含胺基酸，会转化成
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黄澄澄的香蕉老早就被称为「快乐食物」，因为香蕉内含大量色胺酸，能够促进人脑分泌出俗称「快乐荷尔蒙」的血清素，为人带来轻松、不易紧张的感觉。现在，香蕉令人快乐的原因又多了一项；因为根据最新研究发现，每天吃三根香蕉，就能有效降低人们中风的风险。英国与义大利的研究团队表示，体内的钾离子含量太少，有可能直接或间接的造成心律不整、腹泻、恶心，或带来容易生气的负面情绪；如果每天三餐都吃香蕉，就能补足人体所需的钾离子，让脑部血管阻塞的机率降低百分之廿一，所以较不容易
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