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微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。适量摄入蛋白质。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重一克为宜，例如：六十公斤体重的人，每日应吃六十克蛋白质。其中植物蛋白应占百分之五十，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃二—三次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而
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一、老年人长寿十戒：（一）戒饱食。（二）戒美食。（三）戒烟酒。（四）戒扭头太急。（五）戒热水烫浴。（六）戒急急忙忙赶路。（七）戒突然蹲起。（八）戒运动过度。（九）戒大悲大喜。（十）便秘不通。二、益寿饮食原则：（一）热量与各种营养量既要充分，又不宜太过量。（二）多食用营养价值高的蛋白质食物。（三）多吃水果。（四）尽量增加食物种类。（五）食品力求清洁清淡。（六）力求食物烹调成软质，以利消化吸收。（七）每餐不宜吃得太饱。（八）多吃含钙、铁质的食品。（九）不可
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佛教，又称释教。与基督教，伊斯兰教并称世界三大宗教，相传佛教系在公元前五至六世纪时为释迦牟尼所创立，由古印度流传至亚洲许多国家，东汉初，佛教传入中国。在这以后，同儒、道家思想长期接触，交流的过程中，形成许多宗派。在南方流行广泛的有东晋慧远在东林寺始创的净土宗，唐代法藏始创的华严宗，唐代唐义寿始创的临济宗。在衣食住行方面，他们都有严格的清规戒律；特别是饮食更具有茹素的特色。最近，我们有机会到西林，东林，铁佛等几个寺宇与各寺内的僧尼们共进斋饭，体验了佛教
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豬肉與菱角——引起肚子痛牛肉與栗子——引起嘔吐羊肉與西瓜——損傷元氣狗肉與綠豆——會中毒、肚腫大兔肉與芹菜——會引起脫髮雞肉與芹菜——損傷元氣鵝肉與芹菜——損傷元氣甲魚與莧菜——會中毒鯉魚與甘草——會中毒螃蟹與柿子——引起腹瀉白酒與柿子——引起胸悶紅薯與柿子——會得結石糖精與雞蛋——會中毒，重者死紅糖與皮蛋——會中毒蜂蜜與洋蔥——傷眼睛蜂蜜與蔥——會引起中毒蜂蜜與豆腐——引起耳聾蘿蔔與木耳——得皮炎馬鈴薯與香蕉——引起面部生斑芋頭與香蕉——引起驚風花生與...
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莫知其极，可以有国；有国之毋，可以长久。」老子在这里对「啬」字的内涵，层层推进，进行解释，最后用现在的话来说，就是坚持「啬」就有了治国的根本，就可以长治久安。节俭更是修身立德的重要内容，自古以来，许多政治家、哲学家、文学家、诗人，都注重在俭朴的生活中修炼自己的品行情操和浩然之气，从而培养出超凡脱俗的心灵和出类拔萃的品德。人以食为天，对饮食的节省便是人修身立德的最佳表现，因为它不是一时一事的克制和节省，而是伴随生活终生的行为节操。现将古代传说中的几位对于饮食
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吃，是一門很大的學問，各種美食之間，常常相沖相撞。如將這些相衝撞的食物同食，不但不會得到美的享受，反而會損害身體。啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩...
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起得早，睡得好，七分饱，常跑跑多笑笑，莫烦恼，天天忙，永不老日行五千步，夜眠七小时。饮食不逾量，作息要均衡，心中常喜乐，口头无怨声，爱人如爱己，助人尽忠诚。「忍」字养福，「乐」字益寿，「动」字健身，「静」字养心。人生是过路客·处世勿太认眞·
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平衡功用。反之，即会发生病变。午时是中午十一点至下午一点钟，注重保健者亦需午睡二十至三十分钟，是适切至当之养生法。二、饮食禁忌。飮，如市之可口可乐等，甜精及防腐渗入，孩童服了会影响脑力的发育，成人常久服之，老人痴呆症会早期到来。食，平日切勿随食生冷、过甜、过咸、酸性、油炸等食品。下列禁止食物、管制食物、可常用食品举列于后：禁止用食物：⒈蔬菜类：玻璃菜，它是慢性缓解人体脏腑功能，常久食之即应发生疲乏、困倦，体力不济之感觉，而还不知原由何在？⒉肉类：鸭、鹅等肉
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箴者，規也，戒也。昔程子有視、聽、言、動四箴，以勸世人。余集古訓，訂爲十箴，以自勉、勉人，並作家訓。茲分述於左：一心求學：所謂一心，就是專心一志。學問爲濟世之本，但濟世必須有高深之學問，而高深之學問，必須專心一志以求之，精益求精，才能達到目的。二人同心：易繫辭傳曰：「二人同心，其利斷金」。人與人相處，共同生活，要同心協力，互助合作，摒棄貳心，則利莫大焉。三省思過：曾子曰：「吾日三省吾身，爲人謀而不忠乎？與朋友交，而不信乎？傳不習乎？」孔子曰：「參也魯。」...
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每天要起早，清新空气好。生活有规律，时间要定好。饮食勿过量，七分为最好。平日多劳动，疾病就没了。每天要多笑，心情自然好。有了健康体，精神才会好。做人要诚信，虚伪不可要。有志加有恒，成功必自到。处世要诚厚，诈骗久知道。忌言人之短，勿夸己荣耀。欲要求长进，反省方知道。为人要谦让，切记勿骄傲。骄者必自败，谦让才会好。勤可以养廉，不义财不要。家财有万贯，不如一技好。发挥己所长，高低莫计较。我欠别人时，心急如火烧。别人欠我时，不要太计较。世事要看淡，自然无烦恼
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