文章茶酒煙

来源期刊：《浙江月刊》第11卷 第8期　 作者：樸人　出版时间：1979-08-06
关键字： 茶道 茶产地 饮茶历史 古代文人 格律诗 烟草

禮失而求諸野到東京遊覽的觀光客，大都欣賞過日本友人招待的「茶道」。茶道飮法和現在一般的飮法不同，今日飮茶以開水泡茶葉，飮湯而棄葉，茶道則將茶葉磨成細細的粉末，入湯烹之，調瀹成薄糊，飮時連末呑下。我國唐宋時代，飮茶就用這種方法，泡茶是唐宋以後的事；日本人誇言茶道，是他們自古以來的國粹，然而事實是唐代傳自中國，茶道之法，在我國已失傳，眞可謂禮失而求諸野了。今日本人的茶道，環境必取幽雅而寧靜，由一位穿和服的中年盛粧婦女司其事。在明窗淨几，花木掩隱的日式屋子裏，...