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君自故鄉來，應知故鄉事，來日綺窗前，寒梅著花未？唐·王維離別故鄕四十載，今年倏又過半，每誦王摩詰那首膾炙人口的思鄕絕句，能不令人鄕思綿綿？雖然王維在五言絕句中問的是故鄕冬底消息，而我却在這炎炎夏日想起家鄕的夏令飮食了。有一位近親在廿年前落籍加拿大，如今早已是華裔的加國公民了，但不管處在地球的那一端，也不問他或她離鄕背井多久，生爲寧波人，對寧波終是朝思暮想的，於是乎就在上月從西半球遠撲家鄕，住了二星期，返囘僑居地後致書給我，囘答了我想欲知道的問題，因爲我想...
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中国茶文化源远流长，茶道艺术丰富多姿。茶是一种进入千家万户的饮料，茶与我们的生活有不解之缘，因而就有了写不完的茶事，而人们为茶事活动所撰的楹联，风采独特，情趣无限，又蕴意丰润。大家常听说人们为生活而忙碌、忙什么呢？有一联意境清新，入木三分：为国忙，为民忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中有乐，拿壶酒来。古往今来，「煮茶话旧」、「品茗赋诗」成为一种雅趣。诗人赵某以香茗迎客，戏作一联：茶熟香温适来客；花明酒艳有新诗。有一位文人，以文交友，于新居落成
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讀第三五期晉江雜誌，王和聲鄕親揭發美國政客們的醜態，殊有同感，也不覺技癢，亂塗幾行！中、美斷交，卡特背盟親匪，這並不是我們中華民國朝野的不爭氣，而歷屆政客受了美國財閥的影響，是最大的主因。記得大約十幾年前，那時候尼克森是在當參議員或者是副總統的時候，受了美國一家飮料公司大老闆的指使，特地跑到台北來推銷，我們有我們的立場，對於尼克森所强行推銷的新飮料之要在中華民國境內大行其道，賺取我中國人的血汗錢，加以拒絕。尼克森就此記恨在心，「你中華民國不賣我這面子，讓...
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冽艳的日头，除了带来了刺眼的阳光，也带走了大地的水份，在炎炎夏日里，只消在室外走上一回，莫不感到口干舌燥，头晕目眩，这时候最迫切需要的，就是一杯清凉解渴的饮料了！即使是待在冷气房中，身体的水份也会在不知不觉中悄然流失，所以在夏日的保健中，水是不可或缺的要素。但是市售的饮品中，多数是含糖的饮料，即使是标榜健康饮料的饮品，为了达到贩售过程中的保鲜效果，总是无可避免的要添加一些化学成份，所以长期饮用，不但吸取了过多的糖分和热量，还容易导致小朋友偏食，健康亮起
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之全部学杂费。奖学金设基金会，由王华中乡长主持，并聘请数位适当人为委员。奖学金之来源：（1）王华中乡长捐出其投资设于龙里的「沁源飮料公司」，所持股份每年结余算后的全部利益。（２）其他热心人士之捐款。交于奖学金之给与，为便于办理，每年初期举行一次，委由「沁源飮料公司」代为转发。相信此一有益家乡青年学子之奖学金基金会，必会很快成立，嘉惠故乡。
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九五年端阳节前夕，张法公在筑城参加了我省参议室主任李振刚先生为法公举办的一次欢迎座谈暨欢渡端节餐会。与会的大都是同法公昔年一起对日抗战的“老”朋友，如李祖明、张汝弼等老先生们都是八、九十高龄的长寿翁，而李祖明老先生更拥有“台儿庄抗日英雄”之誉，李祖老现任省参议室资深参议，更以诗词享誉省垣，席中祖老为法老吟了一首即席诗，并注诗志如下：万里归来又聚筵，黔疆风貌异从前；愿君岁岁回家国，遥祝期颐鹤寿缘。法干兄重莅故鄕观光，幷视察在黔所倡办之实业「沁源饮料公司
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臺灣史學前輩連雅堂臺灣通史記載臺灣夏季飮料「愛玉冰」發現的經過：「道光初年，有一個從福建同安搬到嘉義郡下居住的人，他經常從其居住的媽祖街到嘉義去採辦貨物做買賣，有一天，他經過後大埔（此地究竟是現在嘉義縣內之何處，待查），因爲口渴，暑氣難忍，到溪邊去掬水飮用，意外地看到水面結成了厚敦敦的凍兒，他用雙手掬起試喝一口，却涼沁心脾。他覺得非常奇怪，這麽炎熱的夏天，爲什麽溪水會結起凍來？他仔細觀察，發覺到許多樹子掉落在水裏，有的還浮在水面上，他猜想水所以會結凍，可...
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（續二四二期——本文載自桃園週刊）錢的問題所謂錢的問題，也就是貨幣問題，在任何國家或地區的貨幣除了滙率以外並沒有其他問題，但在大陸就不同了，因爲大陸上有兩種不同的貨幣，當筆者未去大陸之前，雖然也知道大陸上有「人民幣」和「外滙券」，但對它的用途和價値沒有深入的瞭解，等筆者到達大陸之後，才知道這兩種貨幣的功用。在「人民幣」方面，它只是住在大陸上的人通用貨幣，在「外滙券」方面，這則是進入大陸的外國人、華僑、臺胞，用外滙（美金、港幣等）向當地銀行或機場、飯店兌換...
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止渴生津成甘露，清洌矿泉茶味香。祛病强身保健品，独领风骚美名扬。」这是一首歌颂中外合资广东康加美保健品有限公司研制生产的「康加美」矿泉乌龙茶的诗。这种瓶装的「冷茶」饮料，清澈透明，色香味俱全，具有优质矿泉水与高山乌龙名茶的双重保健功能，成为饮料市场的一匹「黑马」，早被列入广东省「星火计划」项目，一九九五年被评为广东省优秀新产品奖和梅州市科技进步二等奖。目前走俏国内、台港澳及泰国等东南亚市场。原来，促进中国茶文化革新，引领饮料新潮流的研制者是该公司董事长
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前言玆因暑假無意遠走遊觀，用特不揣謭陋，謹將案頭累積南宋行都社會史稿札記之中，所有關於當地當時官民慣用的飮食名目，摘要輯錄羅列如次，以便四海的同好，作爲硏討有關的各種問題之參考。㈠酒類薔薇露。流香。宣賜碧香。思春堂。鳳泉。玉練槌。有美堂。中和堂。雪醅。眞珠泉。皇都春。常酒。和酒。皇華堂。爰咨酒。瓊花酒。六客堂。齊雲淸露。雙瑞。愛山堂。得江。留都春。靜治堂。十洲春。玉醅。海岳香。籌思堂。淸若空。蓬萊春。江山第一。北府兵厨。錦波春。浮玉春。春淮春。銀光。淸心...
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