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睁开眼的第一件大事，就是填饱肚子。以印尼人为例，一天所赚的钱中要拿出六至八成，才能买到足够食物；但是，在已开发国家只需两成。粮价飞涨让穷人吃饱可望不可及，也让原本可勉强餬口的近贫户得勒紧裤带。在分配制度良好的国家地区，饥荒，不一定饿死人；反之，即使丰收，也有人饿死。愈来愈多的指控显示，全球的粮食分配，不是政府或农人主导，而是超大型的跨国粮食公司掌控；民众不再充分享有选择粮食的权利，食品公司决定，哪一种农作物获利最丰，就喂人民什么类型、品种的食物。当落后地区为
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电影是艺术、是娱乐，也是社会教育，我看大陆冯小刚大导演所拍的「一九四二」河南大饥荒电影，感觉恐怖、失望、委屈和不平，如果它演的是「历史故事」，更应忠于「历史事实」，尤其是大是大非，不可任意褒贬，或故意歪曲，或蓄意掩盖，因此以下我就逐项，说说我心中的不满和不平。一、我对河南大灾荒的所见所知：我是河南省宝丰人，自民国二十七年，就参加国军抗日工作，民国三十年，我适在汤恩伯将军领导的第三十一集团军总部服务，部队都驻扎在河南省各县市，故民国三十、三十一、三十二
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河南民三十一年饥荒灾情之惨，较之距今已过百年余悸犹存之「光緖三年大饥荒」尙有过之。民国三十年河南全省开始大旱，麦未种上，三十一年又继续大旱，入春，民已无食，但军粮之催索益急。中央以「黄河决口阻敌」后之河南，耕地只余半壁。东部平原素称仓库，现已飞沙滚滚，成了一望无垠之黄泛区。仅余西部山区与东南淮域一角，出些杂粮，间以米谷。可怜竟然支应第一（洛阳）、第五（老河口）、及临泉（皖）等三个战区之军粮，螳臂当车，呜呼惨矣。且抗战军起，河南出兵独多，均以豫人忠勇，兵源
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一、前言：人类历史上，天灾莫过于山崩地裂、海啸与饥荒；人祸莫过于暴政与战争。大陆知名导演冯小刚，继民国九十九年（西元二〇一〇年）的「唐山大地震」作品后，又于民国一〇一年（西元二〇一二年）推出「一九四二」的新作；两部电影，同样是回顾历史提供人们反省的钜作，在商业挂帅的电影市场氛围下，冯导演其用心殊属难能可贵。而电影「一九四二」，也得到民国一〇二年（西元二〇一三年）第三十二届香港电影金像奖「最佳两岸华语影片」、第三届北京国际电影节「最佳影片」的「天坛奖」等
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紫田、大井、元朗、官涌、香山上栅、大彜山塘福、潮州、嘉应州。」可见本港新界邓氏，多为惟汲公之后人。二、明末沿海寇乱及饥荒粉岭龙跃头温氏族谱中载丙戌（万历十四年，西元一五八六年）寇荒及戊子（万历十六年，西元一五八八年）饥年：「予鄕自洪武年初，先祖松岭始揷居龙跃头，……至弘治、嘉靖年间，寇贼王世乔、林凤相继为害。迨万历初年，始设立为新安县治，寇盗稍戢。年后，至崇祯年间，寇于海者，一曰李开奇（李魁奇），一曰刘鄕老（刘香），艟艘过百，直犯仙城，本里近海五、六里者刦
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出门，到天黑回家，在这饥荒动乱的年代里，我家没有饿死，反而学会了求生之道，更有珍重自己，关爱别人的道理我都记住了。我替菜农叔叔拔草，工钱是给我一大篮的青菜或是地瓜南瓜等等。回家时，天还未黑，走在路上一边是甬江，岸边上有螃蟹弹涂鱼可抓，还有游来江边上的水母——海蜇可抓，放在布袋里回家抹上明矾和盐巴约一星期后就可食用。另一边是农地，边上有很多鱼虾可抓，很轻松地摸一下河里蚌田里的螺，随手所得又可以吃好几天呢！宁波不是天府之国，却是江南鱼米之乡。宁波人的豪气就是胸部一拍
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凡是经过艰苦磨难的人，大多养成勤谨、吝啬，多少带点愚钝的性格，她们和一掷千金的赌徒，花钱无算的阔佬，完全是两个世界的人，我的婶娘就是这样的一个人。因为她丈夫排行第三，人们背后都讥诮她「细吝」三娘。「细吝」三娘出生穷苦的农民家庭，三、四十年代里，她也只有三、四岁光景，身穿破烂的麻布片，吃的是栀秧、七角、小蒜、榆钱、槐花（均属野菜），三餐里很少有苞谷之类的粗粮。一家几口盖著芦花编织的被子，第二天起来，满头都是飞絮……。六二、六三年，全国闹饥荒，处于妊娠期
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