本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
秋高气爽、北风微凉,冬天的脚步翩然而来,甜酒酿也正式登场了。台湾的秋冬气候偏溼又冷,一碗甜酒酿,不但有温暖的感觉,也能使得夏季以来不振的食欲,一时胃口大开,对高贵不贵的同乡来说,「甜酒酿」是一种不错的食补与养生选择,一碗滚烫的甜酒酿,扑鼻而特殊的家乡味,配上几碟子小菜,或是一个炸得香热软嫩的「馒头夹臭豆腐」沾上一点辣椒酱,口感独特,人生其实就这么容易获得了满足,「甜酒酿」也就这么容宠坏了大家的胃。话说「甜酒酿」宠坏了大家的胃,同乡一颗珍惜的心也就不言可表
生梨潤肺化痰好。蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效。抑制癌症彌猴桃。番茄補血助容顏。蓮藕化瘀解酒妙。紫茄祛風通大便。韮菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣。芹菜能治血壓高。莧菜平衡酸鹼値。補血又使痛風消。冬瓜消腫又利尿。黑豆綠豆解毒好。木耳抗癌素中葷。香菇存酶腫瘤消。海帶含碘散瘀結。蘑菇抑制癌細胞。胡椒祛寒兼除濕。葱辣薑湯治感冒。海參蹄筋含膠質。蕨類含鹼亦含膠。益腎利腰食核桃。健胃補脾吃紅棗。敬藉此歌恭祝諸位讀者新年健康、快樂!萬事如意!
有「药补不如食补」之说。但食补并不是加点红枣,吃点海参之类,食补的着眼点是如何使老年飮食中达到营养平衡。平衡就是补的一个最重要的观点。作为老年人,最低应了解以下几点:普通正常老年人每天摄取蛋白质应在五十克以上,七十克以下,太多反而加重肾脏、胃肠的负担。油脂摄取应在五十克左右。六十岁以上老人要控制甜食,七十岁以上最好禁食砂糖。一般老年人每天飮量保持在三〇〇克(六市两)左右即可。健康的老年人,每天要有足够的水分,一般每天大约需液体「六」杯。若感到蔬菜或其他含维生素飮
电灯照明,得不到阳光,空气靠调节机,呼吸不到自然而新鲜的空气,上下楼靠电梯,双脚失去走路功能,许多人就以能住此等豪华住宅为荣为乐。又如有人喜欢搓麻将,通宵达旦,伤神耗财犹以为乐;又如有人喜欢跳舞,出入欢场,寻花问柳而谓之快乐。站在养生保健的立场,这些都大大的违反自然,最不可取。所以谈物质生活,首重不饥不寒,温饱即可,飮食起居,能有规律,既不呆板又有生气;住处当以环境淸幽,气候适宜,阳光充足,排水良好,空气新鲜,空间宽濶者为上。丁、进补(药补、食补)上面讲过
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.064 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19