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加入饮料，或是入菜都很好，不但能提味，也补充了让我们情绪正向的最里食物。结语上述例举，推介八种经压快乐的食物，都是笔者平时飮食习惯养成所得，是否获得大众的认同，不妨一试，去体验一下，就可以获得很好结果。笔者八十七有，每日早晨六时三十分至九时都在大安森林公园运动，参加太极拳拉筋功队，十年如一日，风雨无阻，特此撰写出来，以供大家参考—药补不如食补。
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生梨潤肺化痰好。蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效。抑制癌症彌猴桃。番茄補血助容顏。蓮藕化瘀解酒妙。紫茄祛風通大便。韮菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣。芹菜能治血壓高。莧菜平衡酸鹼値。補血又使痛風消。冬瓜消腫又利尿。黑豆綠豆解毒好。木耳抗癌素中葷。香菇存酶腫瘤消。海帶含碘散瘀結。蘑菇抑制癌細胞。胡椒祛寒兼除濕。葱辣薑湯治感冒。海參蹄筋含膠質。蕨類含鹼亦含膠。益腎利腰食核桃。健胃補脾吃紅棗。敬藉此歌恭祝諸位讀者新年健康、快樂！萬事如意！
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常州自古药食同源，药补不如食补，已为大众认同；吃粥易于消化吸收，对年老体弱、病苦、康复者尤为适合。民间流传的药粥，药膳更是深入人心。笔者对此深信不疑，在实践多年的基础上，乃将读书所得与专家经验融汇一起，草成几句，以飨同好。若要不失眠，煮粥添白莲；要想皮肤好，米粥煮红枣；气短体虚弱，煮粥加山药；心虚气不足，桂圆煮麦粥；清退高热症，粥内加芦根；要保肝功好，枸杞煮粥妙；心渴心烦躁，米粥掺核桃；头昏多汗症，煮粥加薏仁；便秘补中气，藕粥吃得喜；夏令防中暑，荷叶同粥
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■處理健康問題應從全面着手我是一個抱有「處理健康問題應從全面着眼」見解的人之一，所以認爲睡眠問題、生活緊張問題、運動問題、飮食問題，以及種種成人疾病都應予預防；也卽是說：一切有關日常生活，牽涉問題很多。如果有一方面我漏了講到，那末對於在座各位就未提供一個全面的製造健康方法。但限於時間，只能就重點加以闡述。多年以來，每三年我就有機會對美國企業主腦人物作一次演講。對待美國人的康健，和對待日本企業主腦人物的各位，基本上要有不同的態度。如果問有怎樣的不同，那末誇...
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二、用脑法则与食补㈠首先应注意用脑的保健措施：患健忘症的人，首要保持良好的睡眠，健忘与失眠在病因及治疗方面，均有密切的关联。如果有了失眠症，首应把它先治好，方可保持良好的记忆力。㈡科学的用脑法，对改善记忆，有决定性作用。科学硏究，动物之所以能保持记忆，是因为有记忆功能的蛋白质合成和激素的分泌，在每天廿四小时内周期地出现高峰和低潮。一旦外力打乱了这种周率，记忆将会减弱甚至消失。经由白老鼠的实验，昼夜顚倒之所以使小老鼠很快忘记了逃避电击的技能，就是因为「拨乱
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有「药补不如食补」之说。但食补并不是加点红枣，吃点海参之类，食补的着眼点是如何使老年飮食中达到营养平衡。平衡就是补的一个最重要的观点。作为老年人，最低应了解以下几点：普通正常老年人每天摄取蛋白质应在五十克以上，七十克以下，太多反而加重肾脏、胃肠的负担。油脂摄取应在五十克左右。六十岁以上老人要控制甜食，七十岁以上最好禁食砂糖。一般老年人每天飮量保持在三〇〇克（六市两）左右即可。健康的老年人，每天要有足够的水分，一般每天大约需液体「六」杯。若感到蔬菜或其他含维生素飮
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文明健康的生活方式，不外乎十六個字的方針，『心情開朗、合理膳食、適度運動、戒烟限酒』。先談談合理膳食，古人常說『病從口入』，如何做到合理呢？兩句話，第一句話是『一二三四五』，第二句話就是『紅黃綠白黑』。先說『一』的含義，每天喝一袋牛奶，中國人九九％的人缺鈣，缺鈣就會生病。『二』是每天需要進二五〇克到三五〇克碳水化合物，相當於五至七兩主食。『三』是人不能光吃素，也不能光吃肉，蛋白質不能太多也不能太少，即一兩瘦肉一個雞蛋，或二兩豆腐，或二兩魚蝦。每天三份營養...
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里的八仙糕确实比糕饼店所做的不同，它的好处有食疗和食补兼而有之，尤其是小孩子常吃很有益处，这种八仙糕除孩子们喜欢吃外，一般人食之则有补中益气，健脾胃等功能，可惜现在的中药店没有制做了，我们只有「想」糕兴叹了。据笔者在家鄕获悉做这种八仙糕之法，材料是：党参四钱、薏仁二两、生熟谷芽各四钱、焦山楂一两、茯苓一两、白扁豆二两、淮山药一两、广陈皮一两、鸡肫皮一两、黄实五钱。以上药材必需精选，否则药效不佳，减低功能，以上的药材份量配合食米十斤及少许麦芽糖和糖霜。八仙糕的做法
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由于皮山县桑椹资源极为丰富，又无任何污染，堪称是绿色天然的食品与药物，制膏，酿酒或作飮料，均对人类健康、长寿极具价値，非常値得作进一步开发与利用。常言道：「药补不如食补，食补不如气补」。所以要祛病强身、益寿延年，就必须懒得正确的呼吸方法，每天早晩勤练气功，如能气补，食补与药补三者兼顾，那就是健康长寿的不二法门。
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电灯照明，得不到阳光，空气靠调节机，呼吸不到自然而新鲜的空气，上下楼靠电梯，双脚失去走路功能，许多人就以能住此等豪华住宅为荣为乐。又如有人喜欢搓麻将，通宵达旦，伤神耗财犹以为乐；又如有人喜欢跳舞，出入欢场，寻花问柳而谓之快乐。站在养生保健的立场，这些都大大的违反自然，最不可取。所以谈物质生活，首重不饥不寒，温饱即可，飮食起居，能有规律，既不呆板又有生气；住处当以环境淸幽，气候适宜，阳光充足，排水良好，空气新鲜，空间宽濶者为上。丁、进补（药补、食补）上面讲过
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