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生梨潤肺化痰好、蘋果止瀉營養高、黄瓜減肥有成效、抑制癌症彌猴桃。番茄補血助容顏、蓮藕化瘀解酒妙、紫茄祛風通大便、韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣、芹菜能治血壓高、莧菜平衡酸鹼値、補血又使痛風消。冬瓜消腫又利尿、黑豆綠豆解毒好、木耳抗癌素中葷、香菇存却腫瘤消。海帶含碘散瘀結、蘑菇抑制癌細胞、胡椒祛寒兼除溼、葱辣薑湯治感冒。海參蹄筋含膠質、蕨類含鹼亦含膠、益腎強腰食核桃、健胃補脾吃紅棗。
癌肿患者的飮食要坚持少食多餐、少烫多温、少硬多软、小盐多淡、少糖多蜜、少酒多茶(忌浓茶)、少陈多鲜、少肉多素、少炸多炖、少熏多炒和忌烟酒,忌食霉变食物、忌偏食、忌狼呑虎咽,忌暴食、忌食不洁瓜果为原则。癌肿病人使用的五谷杂粮或肉类蔬菜,都可按照中医的寒热温凉及辛甘淡苦咸进行分类,选择食品要根据每个人的体质及中医辨证的阴阳寒热虚实表里,有的放矢,合理选择。热性体质的若进食牛羊肉则徒增其热,寒性体质的若进食螃蟹、甲鱼等阴寒之品则愈加滋腻,因此选择食品也要
的疾病,如疲劳等衰弱性疾病也特别有效,同时还可做为增强精力的药品。但是肥胖、高血压、糖尿病等就不能吃大蒜。酵母乳健康法保加利亚的硏究发现,酵母乳是健康长寿不可缺少的食品,它在肠胃里可转化成维他命B,而维他命B则使钙质容易被吸收。此外,因为含脂量少,可以防止肥胖,以及消化不良和食物中毒,如果天天飮用,可以保持健康长寿,因此应该多多飮用。醋健康法此乃美国靠近加拿大的佛蒙特州,从古实行的健康疗法。方法是常食用天然蜂蜜和苹果酒酿成的苹果醋,就可益寿延年。由于蜂蜜里有铁
快乐,平时做到古人所说「上医医未病」,防病于未然;三为食品营养;仅就这项目来说,类繁项多,亦很复杂,非一般人样样件件都可做到;近看到营养专家孙安迪博士有关食品营养的演讲稿之份,有很正确的看法及说明,且有易懂易学易行的优点,记者特摘录成简表,附在下面,望读者参照其内容,于饮食中实践,必能达到养身养颜。抗拒氧化,延缓衰老年限,保持身体最佳健康;对年青女性来说,如想瘦身美丽,不可靠药物。这里也有瘦身减肥食物、可供选择、简单、易行,望众乡亲,都能吃出美丽健康来。另庄
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