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  • 文章囘忆故乡几项食品

    来源期刊：《湘鄉文獻》第3卷 第2期　 作者：許鄧璞 　出版时间：1987-03-20
    关键字： 湘乡 食品 追忆 烘糕 炒蚕豆 潭市豆腐 永丰辣酱

    自从抗战时长沙大火后不久，逃难离开了故鄕——湘鄕，其间虽然在胜利后囘去住了半个月，算算离别时间到现在，将近五十年了，故鄕有许多事物，特别値得囘忆，单就食品而言，有几项是令人囘味无穷的：烘糕、芝麻饼、胡椒饼。今日台湾各县，几乎每县都有一二样名产（即土产）闻名遐迩，如新竹米粉、台中太阳饼、宜兰金枣等等，而我的故鄕——湘鄕城内，也有一项名产「烘糕」（也名封糕）是闻名湘中附近各县的。烘糕是米制，以上等白米磨成粉，蒸熟，制成厚约半公分，长约十余公分，宽约六、七公

  • 文章（感懷追思）紀念羅鶴松先生逝世二十週年

    来源期刊：《寧鄉文獻》 第6期　 作者：蕭年貴　出版时间：1988-03-12
    关键字： 罗鹤松 人物生平 开采钨砂 销售食品 挽联

    乏人问津，因而各自散去另谋生路。四十年秋余与启荣奉三分期入台，先生亦于四十一年获准来此，又得重聚，幸何如之。唯我等虽有噉饭之处，仅够自给，无余力以助先生，深感愧咎，当日台湾人浮于事，谋职不易，爰商诸好友共凑得少许资金，由先生于台北市罗斯福路设摊苟活，终以资金不足生易萧条而歇业另谋，东奔西走，历尽艰辛，至与陶孝楷兄同组合力公司专制辣椒萝卜食品，虽曾几度发生资金周转不灵现象，以其诚信克苦耐劳之精神，终获解决，而奠定其基础，方欣扶摇直上，大展其鸿图。孰意突以脑震荡

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