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海峡两岸撰文谈「关中八怪」者，屡屡皆是，其内容大同小异。所谓「关中八怪」，在本世纪初，乃至更远的时期内确实如此。由于生活在八百里秦川的劳苦群众，文化落后，生产水平低，只能过着一穷二白的生活，他们无经济能力来讲究衣、食、住、行等等。那种原始的、单调的、乃至愚昧的生活方式，司空见怪，不足稀奇。一句话，这同他们的经济基础是紧密相关的。我生于本世纪三十年代，多年来有幸走遍了三秦大地这块曾被称之为天府之国的县区鄕村，耳濡目染，对生我养我的关中风土人情及其变化
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煮熟後贊調好之湯菜食用），蕎麵削削（將合好之麵，擀成較厚之麵片，用刀撥削之麵條），蕎麵搓搓（用手在案板上，將較粗之麵條搓細），吃起來磁古扭扭的很有筋頭，蕎麵亦可次（借用同音字）麻食子（即貓耳朶），談了半天，獨不見擀麵吃，可能是蕎麥沒性，擀不開的原故吧？蕎麥的另一功能，是含碱量特多，打過蕎麥之後，將麥草燒成灰，用水過濾澄澱之後，可以收取很多土碱，除參入部份麵食食用之外，亦可去汚滌垢，鄕村婦女可當肥皀用。高粱：在東北地區，可作民之主食，但在家鄕爲專做燒酒之原...
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我國自古以農立國，故凡對農事有關之氣候變化，種植收穫時間，以及各種作物下種多寡之原則，無不有各種諺語留傳，用作爲操作觀察之規範，俾便遵循，借免隕越。其重要性，當可槪見。茲謹就記憶所及，抄錄數則，借以抛磚引玉，如獲吾魯來臺鄕長，惠予增益，實不勝企聁之至。一、關於氣候變化者：①八月十五雲遮月，準備來年雪打燈，雪裏燈竿，雨裏鞦韆。按鞦韆係指淸明節。②早看東南，晚看西北。卽早上東南方陰天，下午西北方陰霾多半會下雨。③六月（農曆）裏北風，當日雨。二、關於下種時序者...
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走大車。錢公來述。農家騾馬，春秋皆用在田裏耕作，冬天則駕車運輸糧食雑貨，爲「走大車」。長途常有跋涉兩三千里，耗時一月。走大車定要搭幫，至少湊成二三十輛大套騾馬的車隊，才好相互照應。並得鑣局保鑣。因天寒地凍，雞叫卽啟程，一早上能走五六十里，行動全在上半天，要趁冷走。過午就走不動了。行車每天必須留有預備時間，以便處理車輛、牲口發生故障，翻車阻塞道路，遇匪搶劫等事故。走大車十分辛苦，人馬身上皆掛着霜雪。當然，利得也大。途中打尖、宿夜，人馬所受到的供應接待，無不...
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知道出国的主题，自己的身份和任务。二、充份准备在国外所需要的资料。三、收集在国外预备访问人员的资料和对方国家风土人情资料。四、谨言愼行，注意各项小节，千万不要问对方不容易回答的问题。五、任务结束返国前夕应将所有文件及写有文字或数字的纸张及便条一律带回。以上是我年轻时第一次担任部长级长官出国随员之糗事，但是也是宝贵的经验，我把它叫做出国的艺术，提供大家参考。敬祝各位身体健康。新年快乐，事事如意。须弥福寿之庙
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嶺表儒宗陳白沙先賢贈吾鄕馬玄眞先彥詩有句云：「江潮東與海潮通，潮去潮來今古同，巖洞風光詩卷裏，天涯歲月釣船中。」又八三鄕耆盧湘父茂才，于庚寅（一九五〇）仲夏，爲頌鄕會威靈街一〇七號二樓會址啓用時所作之潮連歌曰：「潮曰連，天連水兮水連天；潮有海，不廢江河千萬載。萬善始於鄕，故鄕民俗何馴良。」（下略）兩賢詩歌，均爲描述吾鄕風貌之作，亦可以覘潮連環境之大槪情形也。吾鄕四面環水，河山毓秀，風光淸麗，景物怡人，有八景之勝，爲人稱道；或謂十景，茲倂述之：柳橋喚渡橋在...
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是一部全面记录温州历代词家作品的总集；是一套反映温州词的艺术发展过的标本；是一幅描绘八百年来温州风土人情的画卷。词在温州文学史上相对于诗、散文、戏剧等文学门类来说，是一个弱项。如《宋诗钞》共收诗人五八家，其中温州作者占了九家（王十朋、蒋李宣、陈傅良、叶友适、四灵、林景熙）约为一六%，而《全宋词》收全国词家一三三〇人，温州作者只有二二家（卢祖皋、甄龙友、赵汝随、林正大、潘希白等），仅占一·六%。收录我国词的另一全盛时期清代词的《全清词钞》收词家一三九六
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102凍——凍凍——上凍北方稱冰叫凍，亦叫凍凍。稱結冰叫上凍。例：天寒地凍，謂結冰。又如：你這個人老實得含着凍凍說不不水來，謂冰。說文：「凍，《也。」《，古冰字。段注：「初凝曰冰，冰壯曰冰。又於水曰冰，於他物曰凍。故月令曰：『水始冰、地始凍。』」按：家鄕所謂上凍，實指自然界一切物體因冷凝結成冰而言。103汪—池、塘等積水處叫汪。例：淸初鼓詞俚曲選五田家樂第一四四頁：「活跳的笋雞鮮魚不同買，不過是家裏抱的，攫了個汪。」注：俗叫池塘作汪。說文：「汪，池也。」段注：...
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鋪囊——謂虛軟不實。例：淸初鼓詞俚曲選下禳妒咒十九：「仲美說：『我有一件款處，弟婦那麼降你，可不知道到了好處也稱呼你甚麼？』公子說：『好混帳！周二嫂稱呼你甚麼？』仲美說：『自天子以至於庶人，壹是皆以兩個字稱呼爲本。你還不知道，必然沒稱呼你！』石菴說：『好鋪囊貨！』注：鋪囊貨，沒有出息的傢伙，下流東西。」按：家鄕話稱鋪囊，是形容虛軟不實的東西。如豬腹下鬆軟多脂的肉稱鋪囊脂。手久浸水中，指頭皮浸得肥厚而白，俗稱泡鋪囊了。今以貨稱人，有戲謔意。「鋪囊貨」本謂鬆...
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混不開的遼河套，打不破的柳條邊。 崔志遠述。遼河兩岸，河灘廣大，多樹木。土匪出沒無常，其江湖規律極嚴；沿河居民很富，多有槍枝自衞，土匪在此混不開。舊日東北軍閥，多出身於此。柳條邊，如前述。塡不滿的大連，拉不完的東邊。 同右。大連，爲全國第三商埠，東北物產，多自此出口。瀋陽以東，爲米糧、大豆產區；又大連的貨物，多係從其東邊源源車運而來。漠河深，出黃金，長白長，棒捶王。 同右。漠河，我國最北的一個縣份。北瀕黑龍江，隔江卽俄境。本爲荒區，後以其地產金，設廠開採，...
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