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家鄕關中有句農諺「立夏不下，犂耙高掛；立夏下一點，耀州城裏買大碗」，諺語中的「下」字，是指下雨，是說在陝西關中地區，立夏這一天若沒有下雨，今年乾旱，秋禾不能下種，只有把犂耙等農耕用具高掛起來，讓它閒着；若立夏這一天下了一陣雨，我們在未談耀州窯之前，先說說柴窯，以柴窯爲佐證，以證明耀州窯之精美。柴窯是五代後周，周世宗柴榮（公元九五四—九五九）所建的瓷窯，距今約有一千年左右，窯址是建在現在浙江餘姚，因位於古越州，所以也稱「越窯」今年雨水充沛，秋禾可預卜豐收，...
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年俗，是人類創造享用並在群體中流行的文化事象，具有社會性、傳承性、民族性、地域性、變異性等特徵。年俗文化，歷史悠久，傳承不衰。它是人類在發展自己的生產勞動和社會生活中產生的。它始終受到一定的社會條件和自然條件制約。在修水民間過年習俗很多，是持續時間最長，氣氛最熱烈的民俗節日。僅舉幾例，可見一斑。備年貨。秋收後，人們在秋糧進倉時，即著手儲備過年的米酒、豆腐、粉絲、銷子之類的原料。立冬之後，選用優質糯榖釀造米酒，奉鄉地區稱「撐酒」。其色清、味甜、質釅、性長。...
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中國境內的苗族，根據民國三十六年可稽的紀錄，苗族的總人口約爲二百五十萬，其分布貴州者，卽達一百八十萬。無怪世人多以「貴州苗子」戲稱黔士，而我旅外鄕親，亦不以此「雅號」爲忤，久之，竟成了口語上如假包換的「正字標記」，這大槪因爲一般苗民，都具有貴州人淳樸敦厚的傳統美德，以及刻苦耐勞，不撓不屈的獨特風格，纔賦予我們這個「榮譽」吧！筆者忝爲黔籍，少年時期曾擔任桑梓小學校長曁民衆敎育館長，並從事鄕鎭民政工作有年，所以有機會深入黎平、榕江、從江、錦屛等縣的苗民村落，...
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「八月十三大會景，鑼鼓一響人看人。」這是家鄉居民耳熟能詳的一句口頭禪。意思就是説：每年農曆八月十三日，張姓族人奉祀的神明張公法青仁爺（叔公太）誕辰的一天，扮古事大會景（迎神賽會）是安流墟最熱鬧的日子，鑼鼓喧天價響，到處人山人海水洩不通，當然四週所能見到的，盡是人擠人了。事實上安流會景扮古事，每年有二天，除了上述八月十三日之外，還有九月初八日，這天是五顯宮五顯大帝爺的生日，居住在安流墟附近的各姓人士全都參與，不過在氣派上説，還是以八月十三日的場面比較盛大。...
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寳古老。劉征鴻述。邵陽，昔稱寳慶。地近山區，風氣較閉塞，民性古板，被稱爲「寳古老」，略帶諷嘲，而實則係讚譽之辭。再造民國的蔡鍔，就是寳慶人，他之對付袁世凱，「軟硬都不吃」，就因有這付「寳古老」的性格所致。雲走邵陽，曬破腦漿；雲走安化，衝爛新壩。淸、史夢蘭〔古今諺拾遺〕卷三，引〔沅湘耆舊集〕錄湘邵間農謠。介凡按，此就新化地帶說，邵陽在南，安化在北。無事莫去武岡州，走到湘西處處愁，如果誤入苗蠻地，十有八九不囘頭。劉征鴻述。靑年男子進入苗區，被苗女招婿，暗中下...
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蕩口舊稱濠湖，又稱鵝湖，又稱鵝肫湖，周圍十餘里，在無錫東鄕，再東卽爲蘇州界，北爲常熟界。蕩口的蕩口鎭是無錫的一個大鄕鎭，居民數千戶，大半以耕種養蠶經商爲業，鎭上的大族是華姓，華鴻山太師的舊宅在此，後遷至東亭鎭，居民說起話來，八、九成是蘇川口音。附近鄕村的婦女，同蘇州、常熟的差不多，都很勤勞儉樸，料理家事外，還要下田工作，貧苦人家的婦女大半到上海去幫傭，在上海聽到說得一口吳儂軟語，大家說是「蘇州娘姨」的女傭，其實大都是蕩口鄕下人。蕩口著名的土產是蓮藕，旣大...
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編者按：本文作者張亮明先生，字君年，山東黃縣人，現在高雄市立高雄高級中學任敎。張先生喜愛書畫，尤以書法最爲擅場，經過四十年之不斷鑽硏，已自成一家。現積存書畫作品不下二、三百件，茲爲慶祝本刋創刋十週年，特寄下書法及國畫近作各兩件，謹此致謝！
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張瑞圖真跡在永春東門外桃源殿供奉北極大帝，亦稱玄天上帝，香火鼎盛、神靈顯赫，正殿正中懸一匾額曰「帝居北極」四字，爲張瑞圖所書，筆勢雄偉，龍飛鳳舞，彌足珍貴。世稱南張北董，（董其昌）同負盛名，求之今日，實屬難得，聞故鄕神廟盡燬，不知該匾是否有人保存？香煙推銷英美烟草公司出品捲煙，最初行銷永春者爲沙船牌，每包四枝，繼之有派律，卽俗稱海賊，價並不昂，民間對香烟不感興趣，蓋有鑑於英人以鴉片毒品輸入中國，致國家積弱不振，故父老相戒，不許燃吸，謂捲煙非菸草製成，純用...
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二十年前，父亲初与家乡连系上时，透过书信提及怀念家乡的「网纱」（竹笙）与酱油，亲人便将竹笙干货从大陆寄来了。如今我还记得很清楚，当信封被拆开时，那几支带着微黄色的竹笙，是如何让父亲如获至宝，那是当年在台湾看不到的菌类[2]。有时家中正好有竹笙，或是从家乡带回来的小黑木耳，那是一定要与乡亲共享的。但多数时候材料缺乏，只能调个凉拌折耳根，贵州辣椒，自制泡菜与泡辣椒、水豆豉等，这些都是我父亲几乎每餐少不了的开胃菜。就在我母亲偏向广式料理的烹饪手法下突围而出后，那几
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鍾山位於桂東，東與賀縣毗連，北接湖南的江華及富川、恭城，西與平樂爲鄰，南界昭平，爲民國六年才成立的新縣，係由富川的鍾山區和昭平的防、樂兩區合併而成。初分爲城、中、東、南、西、北區，以後才改爲鄕鎭。打石頭仗的地方在南區廻龍鄕董姓村莊地區內，離鄕公所僅兩里多路，離筆者家鄕也僅有八里。董姓在廻龍鄕爲旺族，在鍾山也是大家族。在董姓村莊範圍內有兩個對立的山頭，坐南的叫老虎頭，係土嶺，高約一百公尺，山巔廣平；坐北的叫白鶴頭，下係土嶺，上爲岩石，也比較陡峭，山巔不易攀...
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