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按：台湾省的苗栗县，是我们埔人先后移居于此很多的县份之一，故一切风俗习惯、绝大部份与大埔相同，苗县文献委员会于五七年九月编印该县乡土文物一册，同乡刘禹轮李加勉二先生参与编辑，兹摘录数章，藉享读者。
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「子不語：怪、力、亂、神。」「子路問事鬼神，子曰：未能事人，焉能事鬼。」「樊遲問知（智），子曰：務民之義，敬鬼神而遠之，可謂知矣。」（朱注：專用力于人道之所宜，而不惑于鬼神之不可知。程注：人多信鬼神，惑也。可知孔門只是注重人道而不注重鬼神；雖然「敬鬼神」，但却「遠之。」然而，孔子對于祖先，仍然主張「祭之以禮」。中庸：「春秋修其祖廟，陳其宗器，設其裳衣，薦其時食。」（注：宗廟、是祀先人之宮室也，禮記祭法：天子至士，皆有宗廟。）這也就是曾子說的「愼終追遠，民...
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礼失而求诸野」——民元至民十之间，因已海禁大开，西风东渐，通都大邑，旧有「礼仪」，几已成为「鲁殿灵光」所存无几矣。但，我故鄕（德庆县凤村）还保留着颇多的旧有礼仪，古意盎然，回首当年，依稀可记。孔子说：「殷礼，吾能言之，宋不足征也，文献不足故也。」故鄕之礼，鄙人颇「能言之」，愿学「白头宫女说玄宗」，为广东文献添加少许的「吉光片羽。」「仪礼」一书内，载有：「士婚礼有六：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。」当时鄕人观念上，认为儒家所说：「夫妇乃人伦之始
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我國的「吃」，是世界聞名的，有「吃在中國」之說，「吃術」之高明，也至足驚人！不論烹調煎熬炸煮，燉煨蒸燜燒烤，及薰臘滷醃等各種方法炮製出來的菜餚食品，無不色香味俱臻上乘。不僅國內嗜「吃」者津津樂道；卽國際「老饕」亦讚不絕口，且世界各大都巿均有我國的餐館，大都生意興隆中外人士趨之若騖，而外人來我國考察觀光，也都以吃到我國菜餚爲快事。足證國人善吃，吃術「精良」，外人都望塵莫及。歐美各國雖科學甚爲進步，但對「吃道」與我相比，他們還算是「落後」國家。不要說我們那吃...
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先就风俗言：三县民间风俗习惯之表现，于过年过节时最易见之，例如：㈠农历过年：民众都是过的农历（即阴历）新年，对阳历新年毫不关心。在除夕晚上，家家都要接灶神，拜祖宗，其仪式极为郑重。首先陈设供物，除糕饼糖菓外，复有多种佳肴美酒，然后焚香点烛，燃放鞭炮，以示迎接。炮有大有小，大者声高，小者声低。鞭有长挂短挂，短挂不到一分钟即可放完，长挂可放到二三分钟，特制者可放到十分钟（据说：民国二十三年元旦，北平冀察政委会要人萧振瀛住宅门前有一挂特制长鞭，足足放了半小时之久
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俗话说：千里不同风，百里不同俗。各地风俗习惯都带有明显的地方色彩。生活在群岛之中的舟山人民，在漫漫的历史长河中，经年累月，相演相嬗，渐渐形成了众多具有浓厚海鄕特色的古老风俗，它反映了海岛人民的鄕风和礼仪。随着时代的进化，许多古旧风俗已渐渐被人们忘记，有些陈规劣习已被时代所淘汰，但是，许多独具海鄕风味的良风厚俗，至今仍为海岛人民所沿袭。尊敬师长尊敬师长，这是舟山渔农村的良风厚俗之一。旧社会海岛交通不便，人民生活艰辛，文化水平低下，文肓占着人口的绝大多数
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家」之称。塔吉克族共有二万七千多人，大部分聚居在塔什库尔干，其余分布于沿喀喇昆仑山的莎车、泽普、叶城、皮山等县的高寒地带。他们从事畜牧业，兼营农业，种植耐寒作物。普遍用维吾尔文，语言属印欧语系，伊朗语族。乌孜别克族有一万二千多人，散居在南北疆的各地城鎭，主要分布在伊宁、喀什、乌鲁木齐、塔城、莎车等地，多数从事商业、手工业，部分经营牧业、农业。因为他们和维吾尔族之间，由于宗敎信仰、风俗习惯等基本相同，语言接近，因此交往甚为密切。乌孜别克族虽然有自己的文字，但是一般
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代，人人得报答祭祀并不限于直系尊亲。」这是广义的不分姓界对先贤崇德报功的厚道做法。伯通先生又说：「周代宗法已备，人人尊其亲，逮后有氏有姓，始有私祭。」这是指平民除酬谢神庥之祭祀外，百姓也对自己祖先实行的祠祭（或庭祭）与墓祭（墓祭汉代始盛），是血缘关系不忘本的孝思。伯通先生对墓祭解说得相当明白，他说：「客人自中原南来，其保存自体之语言风俗，千年不变，祭墓亦为大典，清明，秋分之候，家家上冢。所谓祭墓，必也先有蒸尝，方有办祭品供福食之力，其次则须子孙众多，齐集墓前
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客家是汉民族的一个分支，她是古时中原汉人南迁到赣闽粤间的山区、同化和融合了有关土著居民而逐渐形成的具有独特客家方言、风俗习惯和文化心态的稳定共同体。客家人根在中原、情系河洛。客家来自古代中原大地，客族根在河洛之域，客家族源与古代陕西密切相关紧紧联系。客家先民第一次迁徙来自秦关五岭；客家话应为周朝官话，周朝官话（尤其西周）以陕西为核心；从礼仪文化等看，客家保存上古周朝遗风；此外，客家风俗习惯与今陕西极为相近。
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新春佳节孩子们最兴奋的就是可以得到大人派的利是，可以买自己喜欢的东西。为什么春节给的钱叫「利是」？「利是」原来写作「利市」。有两个意思：一是指贸易买卖获得的利益，二是吉祥、好运，常用于汉族的民间礼仪风俗，开始时用于婚嫁。《东京梦华录》中有「娶妇至儿家门，从人及家人乞觅利市钱物」的记载；后来也用于贺岁，有祝福吉祥、好运的意思。为了区别「利市」的两个意义，后来第二个意思就写成「利是」。封利是，派利是，作为一种贺岁风俗，主要流行于广东、香港和澳门、台湾等地，这
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